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在我们生活的社会中,有很大一部分人是高血压患者,他们在日常饮食上一定要注意
首先我们可以肯定的说,高血压是可以吃鸡蛋的,因为鸡蛋的营养成分非常丰富,而且很容易被我们的身体吸收,尤其是蛋白质含量很高。其次,需要控制饮食,所以对于鸡蛋来说,每天吃鸡蛋最好不要超过2个,因为鸡蛋的胆固醇含量非常高。吃太多鸡蛋很容易导致胆固醇滞留在我们的血管壁中,引起高血压、血压升高、动脉硬化等。
很多人说低盐低脂饮食,就是说你需要注意这方面!对于心脑血管疾病高危患者来说,减少摄入确实可以降低高脂肪的风险,但低脂肪并不意味着不摄入! 70%的胆固醇在体内合成,只有30%从外源摄入。因此,高血压患者可以通过少吃鸡蛋来平衡膳食营养,改善膳食结构!但吃多了可能会增加高脂肪的风险
首先我们可以肯定的说,高血压是可以吃鸡蛋的,因为鸡蛋的营养成分非常丰富,而且很容易被我们的身体吸收,尤其是蛋白质含量很高。其次,需要控制饮食,所以对于鸡蛋来说,每天吃鸡蛋最好不要超过2个,因为鸡蛋的胆固醇含量非常高。吃太多鸡蛋很容易导致胆固醇滞留在我们的血管壁中,引起高血压、血压升高、动脉硬化等。
美国科学家还进行了一项实验,对一万名高血压患者进行了比较。 5000名高血压患者每天吃3-5个鸡蛋,5000名高血压患者不吃鸡蛋。经过5年的观察,他们发现吃鸡蛋的患者更有可能吃鸡蛋。不吃鸡蛋的患者血压平均会降低20-30毫米汞柱,因此高血压患者吃鸡蛋并不重要。
相反,鸡蛋的营养非常丰富。鸡蛋中的蛋黄中含有一种卵磷脂,是合成高密度蛋白质的重要物质。它能促进胆固醇的脂化,有利于胆固醇排出体外。很多人对一些问题存在误解,认为胆固醇是罪魁祸首。错误的!真正缺乏的是不饱和脂肪酸,因为胆固醇只有不饱和脂肪酸才能充分利用。一旦人体缺乏亚油酸,胆固醇就会被迫与饱和脂肪酸结合。综合起来,这种物质的作用是不完全的,所以有血压问题的人,以后肯定会出现血脂问题。因此,我们需要端正思想。人摄入胆固醇时保证充足的亚油酸只会对人体造成伤害。更有利!鸡蛋中的卵磷脂就有这个功能!
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