小青柑属于什么茶类？小青柑如何冲泡-常识

小青柑不是水果，而是茶的一种，属于普洱茶。冲泡后具有陈皮和普洱的双重香气，颇受茶友喜爱。冲泡青柑的方法有很多种。你可以将它们整个冲泡，也可以将它们打碎或戳洞。让我们一起来详细了解一下吧。

 

正宗的小青柑普洱茶是用天然新会果皮未着色、尚未完全成熟的柑橘与云南普洱茶相结合而成的茶。小青柑是新会茶枝的一种，七、八月采摘。云南普洱茶是一种熟茶。无需添加任何其他内容。两者结合成一种特殊的加工技术。茶。

小青柑看上去像一个完整的橘子，但里面的果肉完全被普洱茶叶代替了，所以小青柑闻起来有陈皮和普洱的味道。

水温建议100沸水，冲泡时间15秒，注水量250ml。冲泡工具最好用盖碗或紫砂。如果是冬天的话，更推荐使用紫砂。这里我们以盖碗冲泡为例。

加茶量为小青橙一个，约9克。这里，可以整只橘子冲泡，也可以在橘子上戳几个洞来冲泡，这样茶汤能尽快释放出来。

用开水稍微加热盖碗和茶杯，使盖碗和杯子温热。这一点还是比较重要的，有利于后续的茶汤和香气。

将沸水倒入盖碗中并快速沥干。尝试冲向小青橘的开口，这将有助于唤醒沉睡的橘子。这时，一股淡淡的清香扑面而来，整个房间都弥漫着小青柑的清新果香。

建议您冲泡前四次约15 秒。这时，冲水时仍要注意小清肝的开度。前两次冲泡可能会因为开场降水较少而颜色较淡，但从第三次冲泡开始，青柑就会进入良好的状态。

尤其是在第三、四泡时，小青柑的清新橙香果香和普洱茶的糯醇口感都散发得淋漓尽致。天冷了，此时你能感觉到背上微微出汗，而且是一种自发的感觉。

可以根据汤色适当控制冲泡时间。当然，用锅煮也是可以的。泡好的橘子不要急着扔掉。把里面的普洱茶叶挑出来，冲洗干净，放在室内晾干，香味就出来了。

此方法适用于家庭或办公室。该方法简单、方便、容易冲泡。因为茶叶在柑橘类水果中，所以茶的释放速度较慢。不管怎么泡，汤的颜色都很漂亮。

这种方法适用于展览等需要尽快释放茶味的场合。倒出部分茶叶，让茶味与柑橘味更好地融合，更具有解析力。

将小青柑中的茶叶倒出，将陈皮打碎成小块，然后与茶叶一起用100的水冲泡。此法能在短时间内释放茶香。