云冈石窟景区附近美食推荐！

云冈石窟是非常著名的5A景区。很多外地的朋友肯定会因为它而去那里。平时旅行时，到达当地后的第一件事就是尝试当地的特色美食。想必这也是大家都想尝试的。那么云冈石窟景区附近有什么好吃的呢？下面就和小编一起来看看吧！

 

大同刀削面质优价廉，色、香、味全方位，形成了独特的大同风格。许多外地游客来到大同，品尝后都惊叹不已。厨师手里拿着面团，速度很快。他切出来的面团很厚，但长度均匀。不仅是嘴上的盛宴，看面条被切的过程也是视觉上的盛宴。

在浑源的每个凉粉摊上，你都会看到，除了碗状的凉粉外，还有十多个小盆，里面盛着各种调料，主要是醋、蒜水、葱花、黄瓜等。香菜。混源凉粉的特色是添加了莲子、豆腐干和辣椒油。莲豆酥脆可口，豆腐干嚼起来过瘾，辣椒油的辣味有别于其他辣椒的干辣味。色香味俱全。

广陵豆腐干具有筋、韧、香、五香料调味齐全的特点。是宴会上凉菜、炒热菜的佐餐。可分为咸味和熏制两种。咸的分为豆腐干和豆腐筋。

燕麦面是晋北地区常见的面食。它是用油炸燕麦片磨成面粉，再用开水和面，然后切成面条，上锅蒸制而成。食用时可凉拌，也可与配料热拌，味道鲜美。类型有推窝、搓鱼、压面等。

荞麦面的吃法有很多，有擀、压、煎、揉等。其中以捏格托（又称捏猫耳）最为讲究。煮熟后浇上鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的原汁，或羊肉、猪肉的卤汁，沾着吃。其香、味美、独特。

将豌豆面与白面或燕麦面混合，然后擀、压或切。种类有拉鱼、挤面、压烤等，入锅煮沸后，上面放上鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳或肉末制成的卤汁即可食用。香气浓郁，非常美味。

大同羊肉汤还拌有山药粉丝，荤素搭配，油而不腻，醇厚可口。当你把它从锅里拿出来时，它会热气腾腾，香气扑鼻。味道鲜美，具有明显的驱寒暖胃功效。具有安神、安神等作用。是一种很好的食疗和保健食品。

大同凉粉一年四季都有供应。主要以盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花调味，搭配黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等，味道清凉可口。而且味道鲜美。