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老年人可以吃柿子吗?老年人吃柿子要注意什么? 【多图】2023年10月5日

2023-10-05 16:44:07 来源:本站

很多人早年牙齿都会松动或者脱落,所以品尝食物会比较困难,所以老年人会更喜欢比较软的食物

很多人早年牙齿都会松动或者脱落,所以品尝食物会比较困难,所以老年人会更喜欢比较软的食物。柿子的果肉比较嫩,味道甜,所以受到很多老年人的喜爱。老年人可以吃柿子,但有些老年人不适合吃柿子。那么,哪些老年人不适合吃柿子呢?为什么?

 

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因为柿子中不仅含有影响人体对铁的吸收利用的鞣酸,而且还含有容易与铁结合的单宁酸。吃太多柿子会加重贫血的病情,所以贫血的老年人要少吃柿子。

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柿子含有多种易吸收的糖类,且含糖量较高。吃柿子后,很容易使血液中的血糖水平升高,因此患有糖尿病的老年人应避免吃柿子。

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吃柿子有生成石头的可能。如果患有胆结石的老人吃了柿子后出现结石,病情就会加重。因此,患有胆结石的老年人应避免吃柿子或少吃柿子。

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胃功能低下的人消化食物较慢,柿子中所含的鞣酸容易与未消化的蛋白质、钙等发生反应,形成沉淀。因此,消化不良、排空延迟、慢性胃炎、胃寒的人、胃切除术后胃功能低下的老年人最好不要吃柿子。

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