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西医讲绿叶蔬菜作为药用食品的保健功能?中医

2023-10-27 07:30:15 来源:本站

现在人们的生活水平越来越高,非常重视健康饮食

现在人们的生活水平越来越高,非常重视健康饮食。现在提倡多吃绿色蔬菜、绿色食品。很多人只知道绿叶蔬菜营养丰富,却不知道其保健功能。很少有人知道。

 

专家表示,绿叶蔬菜除了上面介绍的五种营养素外,还含有维生素E、维生素K、钙、镁、膳食纤维等。绿叶蔬菜还具有抗癌和预防疾病的作用。

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