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蔬菜富含硝酸盐
颜色鲜艳的蔬菜对于预防癌症非常有效。因此,可以选择一些味道鲜美、赏心悦目的蔬菜作为餐前开胃菜。如:内在美萝卜;将萝卜、青萝卜切成细条。加点醋和糖,或者切块直接吃。
将胡萝卜剥皮生吃。番茄混合。白糖或空糖;口:吃。将黄瓜切成条,生吃。您也可以将一些蔬菜切成片。一路上有红有绿,让人赏心悦目,胃口大开。