西米对身体有什么好处？西米会影响血糖吗？ - 食疗

我们都知道西米是一种营养价值很高的食物，而且有很多人都喜欢吃它，而且它对身体有很多好处，所以我们需要了解一下西米有什么好处西米对身体有什么好处？西米会影响血糖吗？

 

1、补充能量：西米中碳水化合物含量达到88%，主要是淀粉。淀粉是一种高能量食品。进食后可分解大量葡萄糖。葡萄糖氧化可以给身体提供大量的能量，提供身体所需，保证生命能够正常进行；

2、增强免疫力：西米含有一定量的动物蛋白，食用后可分解为多种氨基酸，为人体自身蛋白质合成提供充足的原料。还可以部分补充能量，增强机体的抗病能力。预防疾病的影响；

3、滋润肌肤：西米含有B族维生素，可以滋润肌肤。能增强细胞活性，延缓皮肤细胞衰老，防止皮肤干燥，滋养头发。由于西米性温、味甘，能健脾养发。具有润肺化痰的功能，因此特别适合体质虚弱、消化不良、精神疲劳的女性以及产后需要恢复的女性。西米中所含的B族维生素可以滋养皮肤。爱美的女性食用后可预防皮肤干燥。

有影响。糖尿病患者不宜吃西米，西米含有大量淀粉、碳水化合物、脂肪和B族维生素。糖尿病患者吃西米后会导致血糖迅速升高，不利于糖尿病的调节和治疗。建议糖尿病患者多吃全谷物，如玉米、高粱、荞麦、全麦等粗纤维食物。糖尿病患者不宜吃过多的面食和甜食。患者应多吃粗纤维食物。保证大便通畅，养成锻炼身体的习惯，戒烟戒酒，注意休息。血糖高的人最好少吃干淀粉类食物。因此，血糖高的人最好不要吃西米，无论是大西米还是小西米。同样的道理，糖尿病人也不能吃西米。血糖高的人应该控制每天吃淀粉的量，避免吃甜食，少喝粥，多吃蔬菜等，将血糖控制在安全范围内。

吃太多西米也会导致肥胖。建议科学、自律地生活。饮食应以油腻、易消化为主。不吃生冷、辛辣及刺激性食物。另外，不要吃高热量的食物，比如这些饮料、咖啡、米浆和果汁等，也不要吃油炸食品，比如油条、炸饼、炸薯片，这些都会导致体重增加。每天都需要对抗活动。少量吃西米不会导致体重增加，因为热量本身并不是很高，但如果过量或经常食用，很容易导致体重增加。夏季，建议多吃脂肪较多的蔬菜和水果，少吃太甜的食物，适当运动，以免发胖。

奶茶里的珍珠不是西米。珍珠和西米是两种不同的食物。奶茶里的珍珠是从台湾传过来的。珍珠原名“品圆”，清代从台湾传入大陆。当时，台湾将“品圆”作为生日礼物献给慈禧太后，慈禧太后吃了后印象深刻。西米原产于马来西亚。它是从西米棕中提取的淀粉，所以它的主要成分是淀粉。现在市场上的西米很便宜。买一袋的话可以吃很久。

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