有什么东西不能和蛏子一起吃吗？蛏子的黑色部分可以吃吗食疗

蛏子好吃，必须有一些；很多人都喜欢吃，但是我第一次吃蛏子的时候，感觉肚子疼，里面有一块黑色的东西。这个可以吃吗？有什么东西不能和蛏子一起吃吗？

 

蛏子的内脏是不能吃的。煮的时候一定要把内脏去掉，不然吃的时候牙齿会感觉硬！将买来的蛏子用盐水泡一下，把沙砾洗净，吐掉。水烧开后，将蛏子焯水10秒，壳就会打开，然后挤压内脏。把壳去掉，上面黑色的就可以炒了。

砂囊：蛏子长期生活在海滩上，进食时会带入沙子。蛏子的黑色部分可能是蛏子的砂囊，是一种专门用来储存沙子的结构。

肠腺：在蛏子的肠腺里，聚集了蛏子的一些器官和肠道分泌物，所以外观颜色会看起来像黑色，而且这部分结构也是不可食用的。

所需食材：蛏子肉500克，葱1根，干辣椒：适量，蒜2瓣，姜2片，料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，半个老抽一勺，郫县豆瓣酱一勺，盐少许，糖半勺，食用油适量。

3.加入锅中。适量？将水净化，将蛏子肉放入水中。可以加两片姜和料酒。闻起来臭吗？品尝。煮至。煮沸后，再煮3分钟，然后取出，用大量清水清洗几次。

5、将刚煮好的蛏子放入锅中，加入蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、盐少许、糖半勺，炒匀。

蛏子是一种高蛋白、低脂肪的水产食品。一般人食用后可以吸收丰富的优质蛋白质。它可以促进人体新陈代谢，增强人体素质，可以缓解人体疲劳。虚拟的。蛏子还含有一些胶原蛋白，对促进皮肤再生和新陈代谢非常有益。经常食用可以滋润娇嫩的肌肤，增加皮肤弹性。

蛏子不得含有大量蛋白质。它还含有丰富的微量元素、铁、钙、锌、硒等营养成分。此外，它还含有丰富的维生素A和维生素E等营养成分，能尽快被人体吸收利用。它们可以“改善身体各器官的功能，防止身体过早衰老”。

钙是人体骨骼发育所必需的。营养素，人体缺乏这种物质就会导致骨质疏松和骨关节疾病的高发，人体骨骼发育会加快。人们平时多吃蛏子，可以吸收丰富的微量元素钙、磷，可以加速人体对钙的吸收。而且可以增强人体对钙的利用率，可以起到显着的补钙作用。人的骨骼更加坚固。

蛏子还可以让人变得更聪明。其所含的微量元素硒、碘、磷等营养物质可以改善人体甲状腺功能，调节人体内的排泄。它所含的磷和锌能直接影响人体吗？健脑可增加脑细胞活性，增强记忆力；它可以显着改善人脑的功能。

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