宝宝可以吃秋葵吗？宝宝怎么吃秋葵呢？ 2023年9月25日

2023-09-25 01:29:47 来源：本站

秋葵营养丰富

秋葵营养丰富。它是一种非常名贵的蔬菜，而且非常美味。不过，由于秋葵有催情的作用，很多人担心吃它会对宝宝不好，导致性早熟。接下来小编就跟大师聊聊吧。

能。但肠胃虚弱、功能较差、经常腹泻的人不宜过多食用。儿童应适量食用，避免食用过多引起肠胃不适。秋葵含有大量的维生素A；众所周知，维生素A对视力非常有益，还可以促进身体生长。给孩子做秋葵最好的做法是用鸡蛋蒸秋葵。

科学研究表明，就鸡蛋营养吸收和消化率而言，煮、蒸鸡蛋为100%，炒鸡蛋为97%，荷包蛋为92.5%，煎为81.1%，生鸡蛋为30%至50%。从这一点来看，煮鸡蛋或者蒸鸡蛋应该是最好的吃法。同时搭配富含锌、硒等微量元素的秋葵，营养价值比单份蒸鸡蛋还要高。

因为基本上来说，秋葵越小，就越嫩。一般在花谢后3-5天采摘。如果太晚，纤维就会过多，食用价值就会损失。长度以5-10厘米为最佳（人中指的正常长度约为8厘米，可作为参考）。较长的秋葵只适合留种。

秋葵不像黄瓜，越硬越新鲜。反之，秋葵越硬，它的年龄就越大。里面的籽已经变得又硬又呆滞，肉里的纤维也太多了。吃起来就像完全失去了特有的香味和细腻的质感。

新鲜的东西总是肥美的，秋葵也是如此。表面应平整、无皱纹、无黑点、伤痕。我们看一下颜色是否均匀、鲜艳。最常见的是绿色秋葵。自然鲜绿色的比较好，带一点鲜黄色的比较嫩。这是我们的第一选择。如果表面拉伸或褪色，则它不是新的。深色头发表明年龄。秋葵的表面有一层细毛，这也是其新鲜的标志。如果每根脊上的毛发都有的话就更好了，说明没有被挤压。

咖啡葵含有丰富的营养成分。幼果含大量粘汁，有特殊香味。其汁液中混合有果胶、乳聚糖、阿拉伯聚糖等，其果胶为可溶性纤维，在当代保健新概念中受到高度重视。经常食用有增强胃肠道、滋阴阳的作用。经测定，每100克嫩果含蛋白质2.5克，脂肪0.1克，糖2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1 0.2毫克，维生素B20.06毫克，维生素44毫克，钙81毫克，磷63毫克，铁0.8毫克，是新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。