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小米是生活中比较常见的营养食品,做法也比较多,常见做法的有小米粥。小米粥不光容易消化...
湖北黄冈黄冈米卷相信大家都知道
“蚕吐丝,蜜蜂酿蜜,树出油,山出栗。”这些都是鄂东大别山罗田人民引以自豪、以致富为荣的特产。该县板栗种植早在春秋战国时期就已开始。品种繁多,色香味独特,产地分布全县各地,但其产品以“罗田板栗”销售。罗田板栗坚果含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B、C、B2等物质。蛋白质含量比大米高30%,脂肪比大米高20倍。
东山老米酒是马都市东部山区木子店、东古城等地用糯米酿造的特色酒。其色泽清亮,味道纯正甘甜,口感丰富有益,清淡而不乏后劲。经有关部门检测表明,该酒含有多糖和还原糖、蛋白质、16种氨基酸,并富含钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养成分。贴近人们的生活。当地有句俗话:“老米酒不如草莓火,唯我独得皇帝”。
武穴酥糖原名桂花糖、侗糖。相传,孝子董氏因母亲患病不肯吃饭,将面粉炒熟,拌入蔗糖、芝麻片、桂花等,味道极好,母亲十分喜爱。后来,它被移植到糕点行业。原名木仙东塘。因人们对“东糖”二字的含义感到困惑,遂改名为木香酥糖。桂花糖经过严格挑选,精心制作。具有香、甜、酥、酥四大特点,可治咳嗽、润肺。
说到“凡口鳊鱼”、“巴河莲藕”,人们心里都感到高兴。它的美是什么?为什么这里的莲藕比较好呢?其实,巴河地区出产的莲藕并不都是好吃的。最好吃的莲藕是芝麻湖的莲藕。芝芝湖位于浠水县灞河镇以北近十里,南临长江,西临巴水,周边面积1000余亩。周围群山环抱,湖泥深厚,肥沃。