如何制作zubora 饭团制作zubora 饭团的技巧

如何制作祖博拉饭团

材料：大米、榨菜、咸菜、保鲜袋

1、准备好以上材料。

2. 沿着边缘切割塑料袋以形成顶部和底部。

3、将适量白米放入塑料袋中央，用手压成圆形。

4. 将泡菜或芥末放在米饭上。

5. 排列好后，用塑料袋包好，密封好，卷成饭团。

6. 饭团做好后，取出来放入便当盒中，饭团就完成了。

懒人饭团窍门

1.将米浸泡蒸熟后，减少水量。干米饭会包裹得更好。烹调时加少许盐可提味。包饭团的时候，要用一大块保鲜膜，把米饭放在上面的时候，周围要留一些空间，这样更容易包起来。

2、捏饭团的时候，用手稍微用力，这样饭团会更紧实，更好吃。

日式肉松饭团的做法

材料：温米饭2杯、肉松少许、寿司醋2汤匙、酱油少许

将寿司醋加入温热的米饭中，搅拌均匀，备用。

准备好保鲜纸，将1/4的米放在底部，在米饭中加入肉棉，将保鲜纸沿底部拉紧，轻轻压住饭团。

平底锅中倒入少量油，放入汤圆，小火煎至微焦时，沾上酱油，然后翻面，反复沾上。用酱油将饭团调味至金黄色。

小贴士：饭团可以做成三角形、圆形、心形等，馅料可以换成自己喜欢的任何东西，比如奶酪或者泡菜。

饭团用什么米最好

如果用刚煮熟的温热的米做饭团，会更软，更容易成型。最好用北美的糯米，不要用泰国的香米。日本对米很挑剔，所以东北的米口感最接近日本米。米太多，不利于做饭或做饭团。