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广东早茶一直都是广东人的传统文化,它和北方的早点不同,里面的点心都非常精致,相信有很多朋友都好奇广东早茶大概多少钱一份,下面小编为大家讲解一下。
粤式早茶多少钱?
广式早茶的价格不固定,一般在3元至300元不等。
如果你在茶馆喝早茶,首先要缴纳茶道费,茶道费是按人头计算的,按照喝茶的人数计算。一般来说,最便宜的茶味是3元,但也有更高端的产品,价格更高。接下来是零食费,分为小分、中分、大分、特色、顶分**,费用按顺序递增。早茶的价格是茶味和甜食的价格,一般是几十元,但也有精心制作的几百元。
1.选茶
老广爱喝茶,茶的种类很多,有普通红茶、菊花茶、铁观音、普洱等。中老年人更喜欢云南的普洱茶,暖胃润肤,年轻人则更喜欢福建的乌龙茶(又名铁观音),提神润肤。选茶没有什么特别的,按照平时喝茶的方式就可以了,茶一般是按人数收费的(一人一席)。
2. 点餐
目前,茶馆点餐的方式有两种:一种是自助方式,给你一份菜单,查看后交给服务员。零食有好几种,比如“小点”和“超点”,从“小点”到“超点”,价格越来越高。是传统点。有“手推车”,服务员推着小车去拿零食,选自己喜欢的。我真的很怀念吃零食并让服务员在我的零食卡上盖章的日子。
3.热碗
在广州,老广吃饭前总是用热茶洗碗。茶馆通常提供大的透明塑料碗。冲洗干净后,直接倒在那里。喝早茶当然要“入乡随俗”!
4.倒茶
倒茶的顺序是先给别人,再给自己,直到第70杯。当有人给你倒茶时,你通常会用食指和中指敲击桌子以表达谢意。
5.加入茶水
如果你想要更多的茶,你不必大声叫服务员来。通常,您所需要做的就是将盖子半开并将其放入茶壶中。如果服务员发现了,他会立即过来帮助你。加水是一种默契。但如果服务员太忙,长时间无法来,就应该叫“漂亮女孩”或“漂亮男孩”,示意他过来加水。
首先,主食不要点太多。
米饭、面食、粥等主食,只点适合自己的,不要点太多,给其他菜留下空间。如果点的太多,不仅浪费食物,还会错过品尝其他菜肴的机会。
然后尝试选择基本型号
广州早茶的菜单虽然种类繁多,但还是有一些基本款是不会出错的。肉类有虾饺、凤爪、烧麦等,主食有肠粉、肉包等,糕点有菱角糕、菠萝包、蛋挞等。这些标准菜单不仅本地人都熟知,外地人也都知道,所以味道有保证。
广州的早茶大致可分为两个时期。第一个时段是早上6 点至上午11 点,适合早起且想要放松的退休老年人,另一个时段是上午11 点至晚上11 点** 这是一天中的时间。整天睡觉不吃饭的人,以及有吃早餐习惯的年轻人。