桑叶是干的还是新鲜的？变黄的桑叶还能用吗？常识

桑叶在生活中很常见，因其易于生长且具有明目、清肝、祛斑、美容皮肤等功效而深受人们的喜爱。受人们欢迎，桑叶是熟的好还是新鲜的好？桑叶变黄了还能用吗？我们一起来看看吧。

 

桑叶用途广泛。出于药用目的，它们需要加工并在阳光下晒干，以便于储存。它们可以鲜食，也可以泡水喝，也可以当茶喝。在农村经常用它们来做馒头。还可用作凉菜、足浴、洗头祛风火、清水蒸等。炒桑叶可洗眼疾。一般情况下，在冬季霜冻季节采摘桑叶，可以去除桑叶的一些干涩味。药性应较温和，刺激性较小，宜在冬季采摘。希望大家更加认识桑叶的作用。

桑叶在春天发芽长大，经历夏天和秋天，再到冬天，叶子自然变成黄绿色，霜后颜色会变深。除了落在地上的叶子外，树上的黄叶子都有药用价值。如果在药店买的或者便宜买的，桑叶也会变黄。这是正常颜色，可以放心食用。桑叶含有黄酮类、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分。它们具有降血压、降血糖、降血脂、抗菌、抗衰老等多种药理活性。它们是很好的保健品。