中医与水果养生：火龙果药膳的营养作用

火龙果又叫红火龙果。它在中美洲热带地区含量丰富。火龙果以其鳞片状外观而闻名，类似于龙的外部鳞片。火龙果花盛开时，香气扑鼻，被誉为吉祥果，营养十分丰富。它含有正常动物中罕见的动物白蛋白和花青素。它富含维生素和水溶性膳食纤维。其中的营养物质对人体有很大的帮助。大家每天都可以适量食用。下面我就为大家介绍一下火龙果的食疗作用。

 

火龙果的好处是因为它是一种无污染的绿色热带水果。它含有正常动物中罕见的动物白蛋白、花青素和水溶性膳食纤维。火龙果对于孕妇和胎儿来说是非常好的食物。好果子。

1、火龙果含有较高的花青素含量。花青素是一种效果明显的抗氧化剂。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老等作用。它还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆的作用。

2、火龙果富含动物性白蛋白，这是一般果蔬中少有的。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，并通过分泌系统排出体外，从而起到解毒作用。此外，白蛋白对胃壁也有保护作用。

4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5、火龙果的铁含量高于一般水果。铁是产生血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康起着重要作用。