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食疗中经常吃蘑菇炒鸡蛋,可以有效预防和治疗胰腺癌

2023-10-05 20:15:13 来源:本站

现代社会,患癌症的人越来越多

现代社会,患癌症的人越来越多。细胞癌实际上是由多种因素引起的。虽然胰腺癌不是最常见的癌症,但它也是一种非常危险的癌症。如何预防和治疗胰腺癌?专家表示,富含微量元素硒和镍的饮食,例如蘑菇炒鸡蛋,有助于预防胰腺癌。

 

富含镍的食物包括芦笋、蘑菇、梨、豆类和茶叶;富含硒的食物包括巴西坚果、葵花籽、鸡蛋和金枪鱼和沙丁鱼等多脂鱼类。烟草中含有高浓度的铅、砷和镉,会增加患病的风险。统计显示,吸烟者占胰腺癌患者的三分之一。

专家建议,鸡蛋富含硒,蘑菇富含镍。两者结合的蘑菇煎蛋卷或蘑菇炒鸡蛋可以预防胰腺癌。

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