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蚕豆是一种营养价值很高的食物
1.对蚕豆过敏。记者:对蚕豆过敏的人,在食用或接触蚕豆或蚕豆粉后,可能会出现异常反应。可能会出现一系列的皮损,如局部红斑、丘疹、肿胀、疼痛、瘙痒等,严重时!可能:如出现发热、头痛、甚至呼吸困难等症状,应及时就医诊治;
2、蚕豆、病患者:多发生于儿童! “第一次接触蚕豆的孩子们!”与先天性有关,红细胞、葡萄糖-6-葡萄糖:磷、酸性脱氢酶:缺乏,“或吃蚕豆、蚕豆制品,接触:蚕豆花粉,均可引起”发病、发病、急性?溶血性贫血,可表现为发热、腹痛、恶心、呕吐、黄疸、贫血、酱油色尿等,如果病情肯定是自限性的。如果病情严重,你仍需尽快就医;
3.嘌呤代谢:受阻!提问者: 蚕豆中嘌呤含量比较高。身体的嘌呤代谢是否受损?高尿酸血症、痛风患者应避免吃蚕豆,以免补充!病深。
如果它们尝起来很苦,就不要吃。蚕豆是豆类。由于种植条件的影响,它们可能含有无害的病原菌或其他污染物。高温烹饪可以杀菌。其他高温!还可以压窝菜!碱性糖苷,降低食用蚕豆后蚕豆病的发病率。生蚕豆未经高温消毒,可能含有致病菌。人类食用生蚕豆可能会导致消化不良和腹泻等症状。生蚕豆中含有雀巢苷,如果患有蚕豆病或有蚕豆病家族史的人吃了生蚕豆,很可能引起急性溶血性贫血,造成“蚕豆中毒”的情况。蚕豆生吃!有;必然危险吗?有害。如果!纯粹而已!真正的食物:污染造成的!如果是轻度腹泻,可以喝一会儿淡盐水,休息一下。如果患有蚕豆病、蚕豆中毒或严重腹泻,应及时就医。
有能力的。去皮的蚕豆变黄是表面与空气接触氧化的表现,可以继续食用。但要检查“是否:发霉,如果是!即发霉,不可食用”。将蚕豆置于“低温、干燥、避光!环境”中,在温度低于5度、水分含量11%以下的条件下“储存”,然后密封盖上装有蚕豆的容器,可以减缓蚕豆的腐烂速度。蚕豆的变色率。蚕豆含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B? 2等多种“优质矿物质”可治疗脾胃失调和水肿。蚕豆,又名南豆、豌豆等,来自北方;也称为“大豆”,属于豆科、豌豆属。它们是一年生的:生的还是更多?一年生草本植物。蚕豆是世界第三重要的冬季和季节性食用豆类作物。蚕豆的营养价值很高,蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维生素、钙和铁。
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蚕豆通常脂肪含量不高。可以吃蚕豆。足以帮助身体弥补吗?有机酸和碳水化合物的结果,这是一种粗纤维食品。通常可以在做汤或者煮粥的时候添加,可以起到减肥的作用。一定要等到“熟”了再吃。如果吃一些生蚕豆,会引起腹痛、腹泻。对于有糖尿病、高脂血症、肝硬化症状的人可以使用。可以或可能起到“缓解”治疗的作用。
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