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牛蒡既可用作蔬菜,又可用作药用成分
牛蒡,因意见不合?区域价格。金钱:地区不同。牛肉富含牛蒡,其价格“每斤5元左右,这个地区的价格还没有出现小幅上涨的情况!”在此基础上,根据每个地区详细考察,每斤10元:便宜的,贵的20-30元每斤。牛蒡茶是大家熟知的保健茶饮料,其价格也比较高,一般在每公斤30-100元左右。
3、精装:“牛蒡茶不仅是精装,还有包装!很精致,制作工艺也很好!工艺不同,价格在每斤250元左右。”
牛蒡是我国古老的药食两用蔬菜。明代李时珍说:“削苗舀出为菜,煮根制成蜜饯,据说对人有益”。 《本草纲目》中有详细记载。它“通十二经,祛五脏邪气”;名为“一别路”。据说“长期服用可以轻身,抗衰老”。宋代苏松曾;例如!徐这样描述牛蒡:“叶子像芋头一样长,实际上像葡萄核,呈棕色,外壳像栗木一样小而多刺。”
世界:出名并长大?在医疗保健方面,有专家艾尔明德尔博士等。 “牛蒡根”所著的《抗衰老:圣经》一书中对此有描述。世界各地的人们都喜欢它作为一种温暖且营养丰富的草药,可以帮助身体保持良好的工作状态。牛蒡可以。日常食用没有任何副作用,而且对体内各系统的平衡有恢复作用。世界上最长寿的人——名日本人,一年四季都在吃牛蒡根。 ”
:目前牛蒡主要栽培品种多为日本品种,包括柳川、南白木、松内早生、山田早生、札幌?戴长白、野川、白说等。在我国,制作已久。为了!药用用途,近年来“来了!对了”,对牛肉和牛蒡的营养价值、食用价值和药用价值进行了研究。
牛蒡炒肉丝:牛蒡子:10克,瘦猪肉?胡萝卜150克;萝卜丝100克,调味适量。数量。将牛蒡子用水煎。保留果汁。将猪肉洗净切丝,与牛蒡子炒熟,加入淀粉等调味料。锅中烧热植物油,放入肉丝炒香,然后加入胡萝卜和调味品,炒至熟。可清热:润喉,适用于风热感冒、咽喉肿痛。悲伤等等。
牛蒡根炖鸡:牛蒡根! 500克,母鸡1只,调味品!适量即可。分割牛蒡根。洗净,去皮,切成厚片。将鸡宰杀,去掉羽毛、内脏和脚,放入沸水锅中;焯一下,捞出,洗去血水。锅里放入适量的水,加入鸡肉?烧开,加入料酒、精盐、味精、葱、姜小火煮至肉熟嫩,加入牛蒡;切片!煮至香味四溢,加入胡椒粉,即可食用。能温中益气、祛风消肿。适用于:体质虚弱、消瘦、四肢无力、口渴、水肿、咽喉肿痛、咳嗽等病症。
牛蒡;炖菜:牛蒡根; 500克,猪肉。 250克,调味。产品适量。将牛肉洗净;牛蒡根,去皮,切片。猪肉洗净:切块。锅中加入适量水,放入猪肉煮沸。加入料酒、精盐、味精、葱、姜片。炖至肉熟。加入牛蒡根片一起炖。味道好时,将其从锅中取出即可食用。具有祛风消肿、滋阴润燥的功效,适用于头晕目眩、咽喉热胀、阴虚咳嗽、口渴、体虚乏力、腹泻等症状。
牛蒡炖猪大肠:牛蒡根500克,猪大肠:500克,调味品适量。加牛蒡根!洗净,去皮,切片。将猪大肠洗净数次,入沸水中焯一下,捞出洗净切段。锅中加入适量水,放入猪大肠,煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖至猪大肠熟“烂”,加入牛肉、牛蒡根切片,炖至熟透入味;服务。可润肠消肿、排毒。适用于便血、便血、痔疮、脱肛、痈肿、口渴、咽喉肿痛等。