什么时候吃虾最好？应该买活虾还是死虾？

虾是很多人都喜欢的一种海鲜。好像一年四季都有卖，但有时候我感觉虾一年四季都有卖。里面没有肉，而且很小。我想知道什么时候买这些虾最好？买虾是买活虾好还是买死虾好？

 

虾通常在夏天最好吃。虾肉细嫩，容易消化。是体质虚弱者和病后需要调养者最理想的食品。虾含有丰富的镁，可以很好地保护心血管系统，降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉。虾中的牛磺酸可以降低人体内的血压和胆固醇，有利于心血管健康，起到预防代谢综合征的作用。

购买吉味虾的时候一定要买活的比较好，而且如果买虾的话就应该买透明的那种。如果虾腹部的纹路比较乱，最好不要购买这种虾。不新鲜了，应该买肚子上纹路比较多的虾。力量清晰、非常通透的那种。这样的虾更新鲜，更有活力。我想吃虾。

鸡尾虾是海鲜。虾是近海岸的浅水虾。它是杂食性植物，环境适应性强。也是淡水虾的典型品种。虾含有丰富的蛋白质、维生素A、胡萝卜素等，能提高血管弹性，有效调节人体内部胆固醇，防治动脉粥样硬化等疾病。

该虾是甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属的海虾。虾生长速度很快，抗病能力强，壳薄肉厚，海鲜味道鲜美。它们即使长期离开水也能生存，耐运输，具有很高的商业价值。