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很多孩子都爱吃甜食,但是过量食用甜食对人体的危害特别大,比如造成儿童肥胖、牙齿健康等,甚至过量食用甜食
很多孩子都有吃零食的习惯,有的还特别喜欢吃甜食。甜食不仅会影响孩子的牙齿健康并导致蛀牙等问题,而且还会对视力产生一定的影响。由于甜食中含有大量糖分,进入人体后,代谢消耗大量维生素B1。维生素B1对于视神经的健康非常必要。如果其含量过低,就会影响视神经,从而影响视力。
当人们摄入糖分时,蔗糖在体内转化为葡萄糖,需要含有维生素B1的酶参与葡萄糖的氧化分解。
如果孩子长期摄入过量糖分,消耗大量维生素B1,导致维生素B1过量,会影响葡萄糖的氧化,产生更多的不完全氧化产物,如丙酮酸、乳酸等过量摄入这些物质会影响中枢神经系统的活动,导致“甜点综合症”。
患有“爱吃甜食综合症”的孩子会出现注意力不集中、情绪不稳定、爱哭、发脾气等症状。他们甚至可能会莫名地烦恼,心情不好,任性、冲动、浮躁。
研究发现,如果孩子吃甜食较多,一日三餐就会受到影响,从而减少蛋白质和维生素的摄入。童年时期,大脑发育最旺盛。如果缺乏蛋白质和各种维生素,大脑就会发育缓慢,影响智力发育。
无论国籍和教育背景如何,孩子们对甜食的偏好都超过了成年人。因此,要从小养成良好的习惯,避免对甜食的依赖。
1、孩子在哺乳期最好吃母乳。母乳喂养比其他加工乳制品更有利于儿童味觉的发育。加工过的乳制品常常添加糖或香料,可以刺激孩子的味觉,使他们对口味丰富的食物更感兴趣。一旦孩子的味觉发生变化,口味比较油腻的食物就不再能满足他的需要,不利于培养良好的饮食习惯。
2、每日糖摄入量不应超过孩子体重每公斤0.5克。如果孩子体重15公斤,每日糖摄入量不应超过7.5克(15公斤0.5克)。
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