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新妈妈们应该知道的事,1岁以下宝宝添加辅食后不宜接触的食物
谷类和淀粉类食物容易消化吸收,不易引起过敏。很多家长在给宝宝添加辅食时,更喜欢米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物。这是正确的,但是过于注重营养的家长们常常会犯“欲速则不达”的错误,倾向于选择精制谷物食品,但实际上精制谷物食品中的维生素被破坏了,尤其是减少了摄入量。 B族维生素,会影响宝宝神经系统的发育。另外,铬流失过多,会影响视力发育,成为远视的一大原因。
1岁以下的婴儿不宜喝纯牛奶、矿泉水、纯净水。宝宝的消化系统尚未发育完全,过滤功能较差,矿泉水中矿物质含量过高,很容易增加渗透压,增加肾脏负担。长期饮用纯净水还会导致儿童缺乏某些矿物质,而且纯净水净化过程中使用的一些工业原料可能会对婴幼儿的肝功能产生不良影响。饮水机容易产生二次污染,不宜使用。
水果含有婴儿正常生长发育所必需的维生素C,且酸甜可口。它们是非常适合婴儿的辅食。哪些水果不适合添加到辅食中?一般来说,最容易引起过敏的就是那些最容易引起过敏的。最好不要给宝宝。过敏不仅会引起皮肤发红、肿胀、瘙痒、皮疹、腹痛和腹泻,还会引起哮喘,尤其是儿童。食物过敏往往是过敏性哮喘的主要原因之一。 3岁以下的儿童更容易出现食物过敏。例如,芒果和菠萝都是毛状水果。
宝宝3个月后可以添加一些蔬菜汁,宝宝再大一点就可以添加蔬菜泥。蔬菜含有大量的维生素和矿物质,有很多好处,但也要注意,有些蔬菜不宜太早出现在辅食中。例如,含有大量草酸的蔬菜,如菠菜、韭菜、苋菜等。
蔬菜中含有大量草酸,不易被人体吸收,影响食物中钙的吸收,会导致儿童骨骼、牙齿发育不良。宝宝的消化功能尚未发育完全,所以最好等到宝宝年龄较大后再喂竹笋、牛蒡等难消化的蔬菜。另外,不要给宝宝喂食纤维过多的蔬菜茎。还有豆类,很容易对宝宝的生长发育造成损害,因为它们含有会引起甲状腺肿的因子。另外,豆类很难煮熟,很容易引起过敏和中毒反应。
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