高血压喝牛奶有好处吗？高血压喝牛奶好还是酸奶好？教育

高血压可以喝牛奶吗？应该喝什么牛奶比较好？很多高血压患者不知道饮食上该注意什么、避免什么。八宝网小编就来说说吧。

 

牛奶中含有乳清酸，可以促进脂肪代谢。牛奶中还含有一种耐热的低分子化合物，可以抑制体内胆固醇的合成。牛奶中所含的钙和胆碱可以促进体内胆固醇的分泌，减少其被人体的吸收，降低体内胆固醇的含量。此外，牛奶中含有大量的钾等元素，对预防冠心病、高血压等也有好处。

由于牛奶的普及，市场上的牛奶品种种类繁多，有全脂、脱脂、半脱脂、低脂和低乳糖等等。这让很多人，包括高血压患者，不知如何选择。

其实，高血压患者对牛奶没有特殊要求，什么牛奶都可以喝。但对于患有高血压引起的动脉硬化的人来说，脂肪含量高的牛奶可能会加重动脉硬化，甚至导致血压升高。因此，此类人最好不要食用高脂牛奶，而应食用低脂或脱脂牛奶。由于这种牛奶中的脂肪含量很低，热量也比普通牛奶低很多，所以比较适合中老年人、肥胖者和不适合摄入脂肪的人。

中国营养学会推荐的《居民膳食指南》指出，每日应摄入牛奶及乳制品300克。这样做无疑对防治高血压有益，但每天摄入牛奶最好不要超过800毫克，否则牛奶中同样富含的脂肪可能会对身体产生一定的影响。牛奶虽好，但也别贪吃！

国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防治，低脂乳制品和发酵乳制品有利于脑卒中的防治。事实上，酸奶的健康作用比牛奶更加确定。即使没有活细菌能够到达大肠，其中的营养物质对于控制血压也很有帮助。患有动脉硬化、高血压的人适合喝酸奶。

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