要想吃到大闸蟹，就必须吃很多蟹子

梭子蟹肉质鲜美，是很多人喜欢的海鲜产品

秋天是吃螃蟹的最佳时期,这个时候的螃蟹又大又肥,十分美味，母螃蟹营养在蟹黄，那么，公螃蟹有蟹黄吗？

蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜。那么，蟹黄豆腐怎么做呢？想不想学一学？

蟹黄粉丝煲怎么做好吃？金秋用当季最肥美的大闸蟹做一道蟹黄粉丝煲，色泽艳丽、鲜味十足，粉丝劲道爽口，任谁吃过也要念念不忘！

蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美，是大闸蟹个部分中营养价值最高的。那么，蟹黄有什么营养价值及功效？