高考生物复习第二轮代谢与酶知识专题2024年2月29日

1.新陈代谢：是活细胞内所有有序化学变化的总称。

 

大白：新陈代谢是生物最基本的特征，是生命吗？ “事物与非生命体最重要的区别：质。代谢必须区别于普通的物理变化和化学变化。这一点主要体现在三点：代谢是发生在活细胞内的过程；它是有序的；化学反应是受控的过程；新陈代谢的本质是化学反应，涉及物质的量变、化学和能量；质变和转化；对于细胞和生物体来说，这种有序的变化是它们存在的基础，所以生物体表现出生长、发育、遗传、突变的特征，细胞才以活的姿态出现，出现、生长、分裂、完成生命!生命活动等特征。

(1)，1783年由意大利和黎巴嫩科学家斯帕兰发现！霓影的消化，试试

实验目标：区分鸟胃的“消化过程”，是物理消化还是化学消化。

实施方案：将肉块放入一个小金属笼子中，让老鹰吞下金属笼子，这样可以保证肉块不接触物体。合理的“消化”影响，同时胃液！可以流入笼内。

实施的。结果：过了一段时间，把小笼子拿出来，发现笼子里的肉块不见了。

结果：分析：胃具有化学消化功能

1836年，德国科学家施万从胃液中提取出一种消化蛋白质的物质（蛋白酶）。

1926年，美国萨姆纳提出从刀豆种子中提取脲酶晶体，并证明脲酶是一种蛋白质。

20世纪30年代，酶是具有生物催化功能的蛋白质。

20世纪80年代，美国科学家Cech和Altman发现少数RNA也具有生物催化功能。

（2）本质：酶是活细胞产生的一类具有生物催化活性的无机物质。

”解释：大部分是酶。蛋白质；物质，即一些对生物体具有催化作用的有机物质。它们不是称为RNA的蛋白质成分。它们具有生物酶的特征：它们是活细胞。可以可以合成；可以，可以，催化反应；是生物体中的无机或有机物质，所以有几点需要注意：a.它不是酶。一定量的RNA也是酶；b.不是？是蛋白质，所有物质都可以称为酶。只有活细胞中产生的具有催化功能的蛋白质才称为酶。催化功能只是蛋白质的多种功能之一；c.酶是由活细胞产生的，但不一定只在活细胞内产生，它在活细胞内发挥催化作用，在体外适当的条件下也能发挥催化作用。

我们在化学中了解了酶的特性。然而，酶与有机化学不同。所有酶都可以在“一定条件下”在生物体中发生复杂的化学反应，并且快速进行，而酶本身不发生变化；化学品。

一种酶只能感染一种底物，或一种具有相似分子结构的底物：

淀粉酶：只能催化淀粉的水解，对蔗糖没有催化作用。

二肽酶可以水解任何由两个氨基酸组成的二肽

因此，每种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应。此外，生物体内会发生许多化学反应。同时，在身体的不同部位、不同细胞或同一细胞内，发生着成千上万种反应，而反应的进展依赖于酶的作用。是的，所以可以推断酶具有“多样性”。大多数酶的“元素”是蛋白质，而蛋白质也具有多样化的特性。闪存是蛋白质的“空间”布局，酶的结构是发挥和发展其作用的重要基础之一。

每种酶活性的发挥都与特定的环境条件密不可分。通常酶只有在一定范围内才有活性并具有催化能力。如果超过这个范围，就不再具有催化“能力”，即酶失去了催化能力。积极的；即使酶处于活性状态？在一定限度内，催化活性也可分为高和低。在改变某种环境或环境之前，酶是活跃的；它也会改变。当酶活性最高时，这种情况称为最适宜前提。在此前提下，双方的酶活性都会降低。受影响的成分往往包括： a.温度：一定；在一定范围内，酶的催化能力随温度而变化！随温度升高而增强（0-40内）但超过！60以上，大多数酶会失去活性，低温降低了活性，但分子结构没有破坏，可以恢复活性。b.pH酶对环境的pH值非常敏感。只需要在一定的pH范围内即可，从活性来看，酶的活性随pH变化很大，一般最适pH在4~8之间，不同的酶条件有所不同。

高温常常破坏酶的分子结构并导致失活。低温也会导致酶活性急剧下降，但酶的分子结构并未被破坏。当温度恢复到适当的湿度时，酶的活性如何？可恢复。

在这两种作用下，维持酶空间结构的化学键或二级键被破坏，主要是肽键、离子键、氢键和二硫键，导致酶被水解。

盛有酶的容器发生酶反应！在反应器中，“生物酶被用来催化和感染产物”。

用猪胰岛素生产人胰岛素等。

自然？宇宙大千世界，生命体征无不与酶的活动有关；活细胞中的所有生物活动！化学反应都是在酶的催化下进行的。生命系统不仅是一个需要维持稳态的系统，而且还是一个瞬间的系统？每隔一段时间，就会发生一系列完美的比赛！分解活动的系统是矛盾系统吗？一具身体。新陈代谢中的各种化学反应是在温度、pH等相对不变的前提下进行的；如果想要在正常条件下快速高效地进行反应，并尽可能降低能量阈值，就需要酶和催化剂。如果酶分离了，新陈代谢就不能进行了吗？举行，生活是什么？会停止。

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