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奶黄可以说是今年最火的网红口味了,各种奶黄都有
月饼4个口味共8个,净含量406克,保质期60天。礼盒配有刀叉,尺寸为300*300*55mm。
原味蛋奶冻味道典型,内馅金黄,馅料滑爽。白桃奶冻适合喜欢咸甜口味的人。口感软糯,有桃子的香气。雪梅娘的奶冻馅料有嚼劲,有弹性,松软香甜。玫瑰奶冻味道像玫瑰花,甜而不腻。
原味奶冻一份净含量为38克,雪媚娘奶冻一份净含量为65克,玫瑰软奶冻和白桃奶冻每块净含量为50克。
这两种月饼最初是由叶永华开发的。奶黄月饼的馅料偏干,与奶黄包的馅料类似。奶黄月饼的馅料像糖果一样,有点薄。最流行的吃法是用微波炉咬。
两种月饼的味道都像牛奶,但区别在于流动性。流质奶黄月饼的咸香味更浓,咬开后会发现丝滑的液体馅,口感更丰富。奶黄月饼入口即化。