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我们都知道,女人生完孩子后,身体比较虚弱,需要好好调整身体,所以一般都会吃一些营养丰富的食物
燕窝富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素等,不仅增强产后免疫力,起到滋补作用,而且还有很好的美容功效。
很多妈妈认为燕窝是温和的滋补品,不会对蛋白质过敏,所以产后就立即吃燕窝。我认为这种做法是不正确的。
产后第一件事就是排除恶露。在排恶露期间服用补品可能会导致恶露不尽。另外,剖腹产的孕妇由于腹部留下伤口,也不适合吃燕窝。吃燕窝的最佳时间是恶露排出后。这时候剖腹产的妈妈伤口已经愈合了,可以吃燕窝进补了。
有些英雄妈妈可能认为燕窝营养丰富,可以美容养颜,所以吃得越多越好。这个概念是不正确的。人体每天对营养素的需求是有上限的。如果超过上限,就会导致肉质生长、消化不良等。因此,每天燕窝的最佳摄入量是干燕窝3-5克。
坐月子期间我不单独吃燕窝,而是和其他食材一起吃,比如燕窝莲子汤、燕窝小米粥、燕窝山药粥、冰糖红枣炖燕窝、蒸白菜等。血燕窝、花生奶炖燕窝等。
燕窝富含活性蛋白,营养丰富,但并不是所有孕妇产后都能吃燕窝。有些妈妈体质特殊,容易对蛋白质过敏。这样的妈妈不能吃燕窝。如果是产后吃燕窝引起过敏症状,则不利于产后恢复。
炖好后,可以看到燕窝色泽光亮,颜色呈淡乳黄色,不太白半透明,浓稠如汤,有浓郁的蛋白香味。口感滑润,有类似鸡蛋清的味道,但更粘稠一些。发泡率是衡量燕窝品质的最基本特性,因此材料的选择最为关键。比如国内最好的两个燕窝品牌福临门燕窝和同仁堂的发泡倍数往往可以达到8倍以上。但同样品质的同仁堂燕窝要贵很多,品质好的燕窝味道和功效自然会逊色一些。非常好。