发烧时吃鸡蛋只会让发烧更加严重饮食疗法

简介：发烧患者的饮食宜清淡、易消化、富含维生素。通常以流质或半流质食物为主，如米汤、粥、面条、藕粉等。等等，并搭配一些新鲜水果。

 

很多人认为发烧生病时吃鸡蛋不仅油腻易消化，而且营养丰富，有利于康复，但这种做法是不科学的。发烧患者吃鸡蛋会增加体内的热量。由于热量无法散发，似乎“火上浇油”，发烧会更加严重。

专家记者，鸡蛋确实营养丰富，但发烧期间不宜多吃，尤其是煎鸡蛋或炒鸡蛋。因为鸡蛋主要含有卵清蛋白和卵白蛋白，是完全蛋白质，99.7%可以被人体吸收。吃鸡蛋后会产生一定的额外热量，使体内热量增加，加重发烧症状。同样，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等也会增加人体热量，应尽量少吃。

发热患者的饮食宜清淡、易消化、富含维生素。通常以流质或半流质食物为主，如米汤、粥、面条、藕粉等，搭配一些新鲜水果。发烧退后，可以吃鸡汤面、蔬菜泥粥等食物。恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。