姬菇的功效与作用。姬松茸可以用来做汤吗？ - 饮食疗法

虽然姬菇看起来和平菇很相似，但它们不是同一种食物。如果吃了这种姬菇会发生什么？功能和效果又如何呢？用姬菇做汤好不好？

 

功能： 1、抗癌功能：姬菇中所含的硒对肿瘤细胞有抑制作用，能有效预防多种癌症。 2、杀菌、抗炎作用：姬菇具有抑制病原微生物的作用，可用于治疗感染引起的肝炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等炎症性疾病。 3、祛风散寒作用：食用姬菇有利于祛除体内的风寒，可用于治疗腰腿酸痛、四肢活动麻痹等症状。

是的，我家宝宝喜欢吃一些生冷的食物，脾胃也比较弱。他总是感觉胃里不舒服。我喝了猴菇和锌脊柱后，他很少说他胃不舒服。

能吃。由于姬菇含有多种维生素和矿物质，能促进人体新陈代谢、增强体质、调节动物神经功能等，所以在治疗肝炎、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、佝偻病、高血压等疾病时，它还可以降低血液胆固醇，预防和治疗尿路结石，还可以调节女性更年期症状。含有硒、多糖等抗肿瘤细胞物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，并具有免疫特性。

镇痛、镇静[5]巴西一家研究机构从蘑菇中提取了一种名为Act-2的物质，具有镇痛、镇静作用。其镇痛作用可替代吗啡。

抗癌日本研究人员从蘑菇的活性成分中合成了一种分子量为288的超强抗癌物质，可以抑制癌细胞的生长。其功效比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇还含有一种有毒蛋白质，能有效抑制癌细胞的蛋白质合成。

通便解毒蘑菇中所含的粗纤维、半粗纤维和木质素等人体难以消化的成分，能连通结肠中的水分，吸收剩余的胆固醇和糖分，并将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都非常有益。

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