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很多家庭都有给宝宝喝米汤的习惯
米汤富含B族维生素、烟酸;磷和铁!有机盐还有其他需要等待的吗?天然碳水化合物、化合物、物质和脂肪等营养物质具有补气、滋阴、润燥的功效。多喝米汤有助于消化和脂肪吸收,有利于儿童的健康和发育。
有米汤!有助于改善“肠道蠕动。另外,它还含有”淀粉,没错!肠道和胃是非常好的细菌。而且米汤还能促进消化液的分泌,增进食欲,让孩子肠胃通畅。
夏天。有时,当孩子出汗过多时,水分就会形成并分流:流失。而且,孩子还可能出现发烧、呕吐、腹泻等症状!如果孩子脱水,此时给孩子喝一碗米汤可以预防: 体内大量脱水。
米汤是用大米或小米煮熟制成的,但由于添加了大量的水,生米——大米——米粥——米汤的营养成分往往呈指数下降。
和我们?以我们常吃的粳米为例。每100克粳米中,营养成分大致为:蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物77.4克,粗纤维0.3克,钙11克,磷》121毫克,铁2.3毫克,并富含“B族维生素”、健康?元素和“11种”矿物质。
从上面可以看出,大米中的主要成分是碳水化合物(淀粉),蛋白质含量不高。米加水熬成的米汤营养价值就更低了。大米中的淀粉受热后会水解成糊精。也就是说,米汤的主要成分是糊精(一种碳水化合物),蛋白质含量很低。
对了,如果用精米来做米汤,营养就更低了。这是因为精米在加工过程中需要反复研磨、抛光,使大米表面“最有营养的糊粉层”彻底去除,将糊粉层彻底去除。层是米饭的重要组成部分。
但用糙米煮粥更好吗?不一定,这是因为谷壳中含有:砷,它可以制成糙米!砷含量远高于精米,因此吃太多糙米或喝糙米汤很容易导致砷摄入过量。婴幼儿的肾功能还比较弱,需要多注意这个问题。
宝宝6个月左右的时候?需要增加辅食。除了前面提到的选择富含铁质的辅食外,宝宝的主要辅食也要尽量选择热量高的食物,因为宝宝的生长发育需要高热量的供给。
简单来说,对于孩子来说:辅食最好选择营养密度高的食物。营养素密度是指同量食物中营养素与热量的比值。还有米汤!是典型的低密度营养食品,加上宝宝的胃容量很小。如果米汤喝多了,肚子很快就会饱,但实际上宝宝并没有摄入多少营养和热量。
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