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很多地方都说孩子感冒发烧不能吃鸡蛋
感冒是人们日常生活中的常见疾病。很多感冒的人都会出现食欲不振、消化不良的症状。感冒是怎么来的?感冒其实就是病毒、细菌等病原体侵入人体,人体很容易受到感染!生一个吧遮挡反射。发烧、刺激?在体内,各种防御器官协同工作,抵御病原体和人体的侵袭。但发烧会增加体内各种营养素的消耗;同时,还会影响胃肠道的消化功能。消化液的排泄会减少,消化酶也会减少。患者活力低下,胃肠蠕动减慢,常表现为食欲下降[1]。从表1可以看出。 [2]鸡蛋营养丰富,营养丰富,可为感冒患者补充营养。所以,从营养角度来说,感冒的人是可以吃鸡蛋的!
那么为什么有人说感冒时不能吃鸡蛋呢?这是因为鸡蛋本身就是高蛋白、高胆固醇的食物。上一段提到,当人感冒时,消化酶的活性降低,胃肠蠕动减慢。那么就会出现“鸡蛋消化困难”的情况。鸡蛋中的蛋白质如果不被胃肠道消化吸收,就会被大肠内的细菌分解成胺、尿素、硫化氢等有害物质,从而加剧问题。肝脏和肾脏负责[3]。不过,感冒时人体内消化酶的活性虽然降低,但还不是难以消化,所以人还是可以消化鸡蛋的。您不必担心这个!
那么鸡蛋吃多少合适呢? 《中国居民膳食指南(2016年)》指出,每人每天吃40~50克鸡蛋比较好,大约是1~2个鸡蛋的量。
对于感冒的人来说,减少一个数字就可以了。而且感冒的人不宜吃煎蛋、煎蛋等油腻食物。吃煮鸡蛋或者蛋汤会更有利于消化。
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