吃多种食物很容易保持肝脏健康。食疗

肝脏是重要的解毒器官，所以肝脏的健康关系到我们整个身体的健康。另外，药物可以有效保护肝脏。除了健康之外，我们的很多水果也能达到这样的效果。让我们来告诉你哪些水果可以有效保护肝脏健康。

 

对于容易生气的人来说，草莓不仅可以养肝，而且还是消除肝火的绝佳利器。从西医角度来看，草莓性凉，酸甜，能养肝护肝。而且，因其颜色呈红色，能祛除心火。

此外，草莓是典型的浆果，富含维生素C，有助于人体吸收铁质、滋润细胞；其天然抗炎成分可以减少自由基的产生量，保持脑细胞活跃。有助于提神醒脑。

5.西红柿。富含维生素C和番茄红素。肝功能异常的人可以常吃番茄鸭蛋汤，有滋阴的作用，可以作为肝炎患者的日常膳食。

7.蜂王浆和蜂蜜。最好按1：5的比例一起使用，也可以单独使用，以保护肝脏，提高免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力，增加干扰素的产生。

13. 鸭子。鸭肉性凉，有滋阴的作用。患有肝炎的人通常会出现阴虚内热的症状。因此，有记载称肝炎患者不宜吃鸡肉（鸡肉性热）。全鸭炖雪梨，是肝炎患者良好的食疗佳品。

14.团鱼。滋阴清热，软坚散结。对于肝炎、肝硬化患者，甲鱼可以用沙炒、淬、醋磨，但脂肪含量较高，急性肝病患者不能使用。不要使用死鱼，因为它会产生有毒的组胺。

如果想要通过饮食来保证我们肝脏的健康，那么我们在饮食中就应该多吃以上这些食物，这样对我们的身体健康会更加有利。