3道美味健康饮食让你轻松防癌饮食

现代都市生活节奏太快，人们的身体素质越来越低，所以很多疾病都在慢慢向我们走来，尤其是癌症，但对于很多人来说疾病，包括癌症，我们可以通过饮食来预防。我们来谈谈如何通过饮食来预防癌症。

 

西红柿含有维生素C和番茄红素，不仅能滋养皮肤、助消化，还能预防前列腺癌。添加生菜可以加快新陈代谢，增强身体机能。最好选择加州葡萄，连皮也可以吃。它们所富含的铁必须通过西红柿的维生素C才能被人体充分吸收。

花椰菜是一种很常见的蔬菜，本身没有太多的味道，所以在烹饪时经常添加肉类蔬菜或大蒜等调味品来提味。但从养生的角度来看，它是一种常见的食疗品，具有强肾壮骨、补脑益髓、健脾胃、清肺润喉的作用。其所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒等均具有抗癌、防癌功效。

材料：花椰菜：1颗胡萝卜：1颗大蒜：10颗水：6碗（3-4人份） 调料：动物油：2汤匙鸡精粉：1/4汤匙盐：适量

3.锅中烧热油，加入蒜末，小火炒至微黄。倒入花椰菜和胡萝卜，翻炒均匀。倒入水并用大火煮沸。把火调至中火，煮至花椰菜煮熟变软。加入鸡粉。加盐调味即可食用。