高血压的饮食治疗。少吃火腿。饮食禁忌

限制饮食中盐的摄入量是预防和治疗高血压最有效的方法。虽然很多患者已经开始注意控制菜肴的食盐量，但很容易忽视一些副食。其中，火腿是最容易被忽视的高钠食品之一。火腿通常先加盐，然后烧烤或熏制。据统计，100克火腿中约含盐25克。也就是说，吃两根我们日常生活中经常见到的火腿，一根拇指粗的火腿，就达到或超过了人体每天所需盐的摄入量。因此，建议高血压的朋友在周末外出爬山或加班时应克制吃火腿或尽量少吃火腿。此外，裙带菜、虾酱、腊鹅及干豆、蜜饯等含钠量也较高，高血压患者也应慎食。 胃不好的话就少吃盐。瑞典的一项研究表明，吃盐过多是刺激胃肠道、产生大量胃酸的重要因素。与日常饮食比较油腻的人相比，吃大量盐的人患胃病的可能性要高出70%以上；每月吃咸鱼或咸肉两次以上的人比不吃咸鱼或咸肉的人更容易患胃病。概率增加了一倍多。