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荔浦芋头味道很粉,即使干吃也不腻
荔浦芋头以广西桂林市荔浦县的最好。个头大,营养丰富。而且,芋头中含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高人体的抵抗力。因此,芋头可以解毒、抑制和消化人体内的癌症毒素,可用于预防和治疗肿瘤等疾病。
荔浦芋头一般在9、10月份上市,其中10月份是最佳上市时间。荔浦芋头主要分布在广西省荔浦市,品种分布于青山、新平等地。青山产区正常9月中旬上市,新平产区9月中下旬上市。
3、重量不同。荔浦芋体积较大,一般在1000克至2500克左右,香芋一般在30克至150克左右。
荔浦芋头是广西壮族自治区荔浦市的特产,中国国家地理标志产品。荔浦芋为天南星科多年生草本植物,原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地区。荔浦芋头形状像橄榄,外皮粗糙,打开一看,里面有槟榔图案,所以又名槟榔芋头。在芋家族中,荔浦芋以其营养丰富、肉质松软、味道香浓而居于所有芋类之首,因而被誉为“极品芋”。据记载,荔浦芋头早在明清时期就成为进贡皇室的贡品。贡。荔浦芋头除碳水化合物外,还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C等,以及人体生长所需的铁、锌、铜、锰等。微量元素。
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