牛奶可以解酒吗？牛奶可以当水喝吗？ 2023年10月26日

牛奶一般情况下不会上火，而牛奶呢？它含有丰富的蛋白质，对身体健康非常有益。有朋友说牛奶可以解酒，那么牛奶能解酒吗？牛奶可以当水喝吗？

 

牛奶有解酒作用，可以缓解酒精的吸收。酒精很容易对胃粘膜造成损伤，尤其是有胃病史的人，会引起胃刺激。有时过量饮酒也会导致胃穿孔的可能。牛奶可以在胃粘膜上形成一层肉眼看不见的保护膜，减少酒精对胃粘膜的刺激，达到对胃粘膜的保护作用。牛奶是一种高能量饮料。饮酒后适量饮用牛奶可以减少小肠对酒精的吸收，降低血液中的酒精含量，起到解酒作用。

牛奶不能当水喝。牛奶可以为人体提供优质蛋白质和钙，但别忘了它的脂肪含量也很高，所以要喝哦！如果太多，您的身体可能会消耗过多的能量/脂肪。另外，蛋白质越多越好。过多的蛋白质还会给肾脏和其他器官带来负担。一般建议每天喝牛奶500毫升以下就可以了。但如果你面对的是想要减肥或者有高血压的人，建议购买脱脂牛奶来喝。

建议不要加热牛奶。至沸腾。一般购买的牛奶都已经消毒过，不需要加热消毒。如果牛奶煮沸，牛奶中的乳糖就会焦糖化，里面的钙就会沉淀，蛋白质也会沉淀。可能会变性，但是如果出现这种情况，不仅影响牛奶的口感，而且还会影响！牛奶的营养价值一般只需要加热到合适的温度即可饮用。

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喝牛奶时可以加一点糖，但不建议：多加，以免影响牛奶的营养成分，对人体不利？收到。牛奶中加少量糖可以，但是不行吗？添加红糖。由于红糖含有一定量的草酸，与牛奶混合会产生凝胶或牛奶。食物会沉淀，导致牛奶营养受损。严重时还会引起腹胀和消化功能障碍，使人体无法正常吸收各种微量元素。

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