黑芝麻可以泡水喝吗？黑芝麻可以补血吗？ - 食疗

黑芝麻确实是一种非常好的食物，吃黑芝麻对身体也有好处。不过，购买黑芝麻时要注意仔细清洗。清洗干净，这样才能安全食用。那么黑芝麻可以泡水喝吗？黑芝麻可以补血吗？

 

黑芝麻可以泡水喝，但需要磨成粉，就是黑芝麻糊。建议现炸现磨饮用，无添加剂，对身体有好处。中医理论认为，黑芝麻能补肝肾、润五脏、益体力、长肌肉、补脑。可用于治疗肝肾精血不足所致的头晕、须发早白、脱发、腰膝、四肢酸软等症。乏力、行动困难、五脏虚损、皮肤干燥、肠燥、便秘等症状，更是被人抱怨其黑发美容的作用。

有可能的。黑芝麻是黑色食品。黑色食物入肾，有助肾藏精纳气的作用。肾藏精，生髓，髓化为血。故血之根本亦在肾。黑芝麻中的铁含量非常丰富，所以经常吃黑芝麻可以改善缺铁性贫血，并且可以补血益气，非常适合贫血的人经常食用。

黑芝麻和燕麦可以一起吃。燕麦是标准的全谷物。其中的膳食纤维可以帮助人们排毒、吸收营养、润肠通便。但如果肠胃比较虚弱，就应该严格限制，避免过度使用。芝麻含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸，对人体非常有帮助。建议添加一些牛奶来补充植物性蛋白质。

可以一路吃。西医认为，黑芝麻具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠等功效。核桃具有补肾、固精强腰、温肺平喘、润肠通便等功效。而且两者都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，一起吃不仅不会发生化学反应，产生对人体健康有害的物质，而且还有较好的滋补作用。

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