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很多人喜欢在炎热的天气吃火龙果
研究养生保健的周医生表示,吃火龙果不会上火。火龙果性味凉,具有清热润肺、护喉止咳的功效。它还可以帮助预防贫血、美白皮肤等,还具有消除重金属中毒、对抗自由基、预防老年性疾病、减肥、预防大肠癌等功能。
每年5月至11月是火龙果的生产高峰期。很多人都喜欢买几个火龙果在家吃。火龙果是凉性水果,营养价值很高。
火龙果虽然是热带水果,但却是凉性水果。它可以预防便秘,促进眼睛健康,增加骨质密度,帮助细胞膜形成,预防贫血以及对抗神经炎、口腔炎,降低胆固醇,美白皮肤和防止变黑。除了清除牙菌斑的功能外,还具有消除重金属中毒、对抗自由基、预防老年性疾病、减肥、预防大肠癌等功能。
火龙果可分为三类:白色火龙果,果皮紫红色,果肉白色,内散有黑色小种子,鲜食品质正常;红火龙果果皮红、果肉红,鲜食品质更佳。黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。其中,以红肉最为美味。基本上,红肉更圆,白肉更椭圆。
火龙果几乎不含果糖和蔗糖。所含糖分主要是葡萄糖,易于吸收。吃太多很容易升高血糖,所以糖尿病人不宜多吃。
火龙果表面的红色部分越红越好,绿色部分越绿越新鲜。如果绿色部分变得枯黄,说明不新鲜,最好少吃。
火龙果是一种热带水果。最好现在就买来吃。如果需要保存,应放置在阴凉通风处,不要放在冰箱里,以免冻伤和迅速变质。
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