什么季节吃黄瓜食疗？什么时候吃黄瓜最好？

记得以前黄瓜只有夏天才有，现在好像一年四季都有。这种黄瓜属于什么季节？蔬菜？什么时候吃黄瓜最好？

 

黄瓜是夏季或秋季蔬菜。一般在春季三、四月播种。夏季六、七月成熟，开始采收。有些植物在夏季种植，秋季九月或十月即可收获。秋季的食用价值通常高于春季。由于现阶段气温较高，雨水充沛，更有利于其发育。另外，还取决于地区，不同地区的种植和收获时间不同。

黄瓜是一种热量相对较低的水果。夏季适当食用，可以快速补充体内水分，预防和缓解中暑。黄瓜中含有丰富的微量元素钾，可以调节人体水电解质平衡，防止水肿。建议早上睡前吃一根黄瓜，可以稀释血液中的稀薄物质，有助于降低血压、降低血脂，促进身体新陈代谢，防止脂肪在体内堆积，预防肥胖。饭后也可以吃一根黄瓜，可以促进消化。

吃太多黄瓜不会导致体重增加。首先，黄瓜热量低，含糖、脂肪少。过量摄入黄瓜不会导致热量、糖分、脂肪在人体内堆积，导致身体发胖。其次，黄瓜中含有大量的维生素和纤维，可以抑制人体肠道对脂肪的吸收和利用，促进排毒通便，可以有效预防人体内毒素和废物堆积而引起的肥胖。另外，黄瓜中含有大量的水分和微量元素，可以加速人体内的新陈代谢，带走人体内的部分热量和部分毒素，在一定程度上帮助人体减肥。可见，由于黄瓜不会引起人体肥胖，所以吃太多黄瓜也不会让人发胖。

黄瓜无需冷藏即可保存。黄瓜在室温下可保存3-4天。如果放置时间过长，黄瓜会枯萎，口感变差，并且内部的营养成分会大量流失。黄瓜如果长时间放在冰箱里也会出现冻伤、变黑的情况。变软、变味等，所以黄瓜最好不要存放太久。

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