虎杖要煮多久才能吃？可以做汤吗？

虎杖需要多长时间才能煮熟才能食用？

煮沸后，小火煮30-40分钟即可食用，何首乌是一种中药，主要作用是补精血，对生发不是必须的，对头发生长很有帮助。

何首乌可以煲汤喝吗

其实虎杖除了泡水之外，还适合做汤，但不要一下子加太多，煮的时间尽量长一些，以保留其全部营养成分。只需将虎杖煮沸，然后直接喝汤即可。当然，除了虎杖之外，你还可以在包装中放入其他成分，但需要检查这些成分是否会与虎杖发生冲突。

何首乌煲汤与什么搭配好

1.山药黑芝麻何首乌

材料：黑芝麻150克，山药150克，虎杖150克。

做法：黑芝麻洗净晒干，炒熟研细末，山药洗净切片，晒干研末，虎杖片晒干研末。将芝麻粉和山药粉混合均匀，装入瓶中备用。是80100目左右的细粉，很容易吸收。

用法：每日两次，每次15克，放入锅中，用温开水调成稀糊，加热煮至熟。

功效：健脾补肾，养血益精。脾肾亏虚引起的贫血，以面色苍白、头晕乏力、怕冷、手脚冰冷、腰膝酸痛、舌质淡苔白、有深丝脉为特征。

2、何首乌加鸡蛋

材料：虎杖100克，鸡蛋2个，油、葱、姜、盐、料酒、味精适量。

做法：将准备好的虎杖放入锅中浸泡1-2小时，然后将鸡蛋放入锅中，加适量的水，加入葱、姜、盐、酒等调味料，倒入锅中。大火烧开，然后将鸡蛋煮至熟透，取出鸡蛋，用水浸泡，剥去蛋壳，放入锅中煮2分钟。

用法：食用时加少许味精，吃蛋喝汤，每天吃1-2个鸡蛋。

功效：滋补肝肾，补精血，防止早衰。适用于血虚体弱、头晕目眩、须发早白、早衰、失眠、脱发、血虚便秘等患者。

3.黑豆鸡虎杖

材料：虎杖50克，黑豆50克，乌鸡半只，枸杞10克，大枣3颗，盐适量。

做法：将乌骨鸡洗净，入锅中焯水，入何首乌浸泡过夜，浸泡至黑豆膨胀，洗净后加入其他材料，煮沸2小时，加盐即可。

食用方法：每日吃适量鸡肉，喝汤。

功效：滋阴补血，滋补肝肾，降低血脂。适合肾虚导致臀部、腿部无力的人。

提示：避免在铁器中使用虎杖，最好将其用于砂锅中煮鸡蛋、炖鸡肉和做汤。

4.何首乌、生肉末、白酒

原料：何首乌150克，地瓜子150克，粮酒5公斤。

做法：先将何首乌洗净，切块，晾干，与夹竹桃一起放入坛子中，加白酒，密封，每三天摇匀一次。 20天后即可打开并食用。

饮用方法：每日两次，每次20毫升。

功能主治：用于治疗肝肾不足所致的头晕、乏力、腰酸背痛、病后体力不支等。

小贴士：何首乌酒味道鲜美，功效显着，但要注意不要喝太多。

5、肝肾不足、精血亏虚、髋膝酸痛、头晕耳鸣、须发早白、射精者可与当归、枸杞、菟丝子等合用。

6.对于血虚、精亏、肠水流失、便秘的人，与当归、朱砂、黑芝麻等配合，养血、润肠，增强通便效果即可。痔疮出血或大便困难者，可单独煎汤服用，或与枳壳同法服用。

何首乌煲汤小孩子可以喝吗

何首乌是一种常见的药材，也是一种比较名贵的药材。其营养丰富，功效多样，性平，无副作用。何首乌具有健脑、提高智力的作用，因此儿童适量食用是安全的。