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如果你对韩国料理比较感兴趣,以下这些美食店你一定不能错过
韩国菜的特点非常明显。韩国菜油腻、少油腻、不加味精、营养丰富、品种丰富。韩国菜素有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。品尝过韩国泡菜、味噌汤、拌饭、人参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对韩国饮食文化的这种“中国文化”难以忘怀。韩国料理采用精选天然、素食食材的原则,追求少而精,保证营养充足,不让人吃得过饱。
开城饺子蔬菜丰富,味道鲜美。嫁入婆家、跟婆婆学包饺子的老太婆先创办了这家饺子店,后来又把秘方传给了儿媳妇。目前,这位老人还在自己拌馅包饺子。用牛骨、猪肉等食材制作的火锅饺子,味道无与伦比。另外,这里的肉粽、米饭、绿豆糕也非常好吃。这家位于仁寺洞的美食餐厅虽然装修简单朴素,但味道却令人难忘,深受国内外游客的喜爱。
Satisu 五香猪蹄位于市政厅附近。这里的招牌菜是五香猪蹄,这是一道用白菜包裹着,搭配店里特制的蒜泥和猪蹄一起吃的美食。此外,特制肉汁烹制的白切肉、青阳辣椒制作的香辣猪蹄也深受食客们的喜爱。鲜嫩的猪蹄沾着秘制蒜酱,味道无与伦比。
这里的炭烤章鱼40年来已经成为忠武路的代表性美食,深受顾客喜爱。店家制作章鱼所用的酱料被称为“神奇酱料”。它味道浓郁,辛辣可口。
药令市场,韩国70%的药材都在这个市场交易,成本比现在的价格便宜20%到40%。这里是注重健康的韩国人喜爱的地方。当然,这里也是《跑男》的拍摄地。一。
市场还出售干田鸡、蝉壳等韩国特有的药材。即使没有韩医学专业知识,旅行的过程也很有趣。有很多一般市场上很难找到的草药,比如有助于缓解疲劳的蒲公英花和抗癌效果显着的冬虫夏草,买一些还是不错的。
此外,还出售蔬菜、水果、纪念用品、谷物、蜂蜜等。附近有很多韩国咖啡店。泡茶时放入的药材不同,功效也不同,所以最好请服务员推荐。
陈皮茶有助于缓解饮用后第二天的疲劳,而五味子茶则有助于缓解咳嗽。冬天建议喝双花茶,这是一种用当归、肉桂、甘草等药材熬制而成的甜茶,上面撒上坚果。双花茶可以暖身益气。附近有塔十里古艺术商业街,出售古画、字画、古董家具等历代艺术品和生活用品。
天然粉:从染衣服的粉、给食物上色的绿茶粉,到百年草粉,这里都有。最近,韩国年轻人开始购买绿豆粉和南瓜粉。韩国人也很喜欢橡子粉,它可以做成一种味道像果冻的食品,味道很特别,所以在韩国很受欢迎。
大邱西门市场建于1920年代,是大邱最古老的市场。朝鲜王朝的三大市场是指大邱、平壤、江京的市场。该市场位于大邱城西侧,故名西门市场。西门市场位于单轨电车西门市场站附近,是由朝鲜三大市场发展而来的历史悠久的市场。您可以一睹当地人充满活力的日常生活。西门市场的主要交易品以纺织品为主。当然,最近很火爆的夜市也是必去的项目。基本上包含了大邱的代表性美食。这里有80多个摊位。