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说起曼谷的这个火车夜市,可以说是非常有名的
这种肉串几乎是泰国人从小到大都吃的食物。主要是用猪肉、牛奶、大蒜、辣椒和各种香料混合烤制而成。精心挑选的猪肉,肥瘦均匀,鲜嫩香脆;口感饱满,烧烤的味道在口中爆炸!凯莱确实很出色。
烤鱼是火车夜市最受欢迎的菜肴之一。与其他肉类的烧烤完全不同。这种活泼的烹饪方法几乎让人呼吸新鲜空气。不油腻,但也不干?涩。
搅拌炉里有一条刚捕获的红海鱼。为了保持肉的品质:不会损坏,不会残留水分。放逐?输了就必须付出!一:涂上一层,然后加盐,就完成了!已经?配角一定是“海盐,咸鲜:它能均匀地渗透到鱼里,同时还能锁住肉的嫩度”。
可以说,火山排骨是夜市的招牌。排骨像火山一样堆积起来。尝起来怎么样?酸酸辣辣,大排骨煮得特别鲜美。另外,泰国的酸辣口味超级开胃。
注意了,最近去火车夜市发现一进火车夜市就有一家卖火山排骨的店,不过不是热门的那种。进入夜市后右转,继续往里走,左右都有榴莲自助餐。
这家餐厅也吸引了不少打卡,主要是因为老板漂亮。其实我感觉味道很一般,和其他餐厅没什么区别。造型比“丽朵”更优雅,适合摄影。
“筷子没有碗、一张纸、几个塑料?手套就是一顿饭:美食的形成~海鲜用的“材料”新颖丰富!有各种虾、鱿鱼、贻贝、玉米,都值得,不妨一试。
炭烤鱿鱼是曼谷随处可见的小吃。值得一提的是,老板娘有一种叫鱿鱼蛋的东西,可以尝试一下。比鱿鱼本身还好吃吗?好吧,不过真的分不清是鱿鱼的内脏还是所谓的鸡蛋了~
不允许?未提及:拉差达火车夜市有一家榴莲自助餐厅。这里是榴莲爱好者的天堂:新鲜榴莲、炭烤榴莲、榴莲奶昔……
不要被庞大的人群所迷惑!请先到展位等候,有人给您指座。海鲜集合+温泉蛋+冬阴功汤,鱼肉鲜美多汁,冬阴功汤味浓浓,面条可以任意选择。最后一颗温泉蛋起到了点睛之笔,让蛋黄融入汤中,间接提升了面汤的品质。那天早上我们经过海边;三个生面摊,里面挤满了人。