美食：京都最好吃的鳗鱼饭在哪里？

哪里的鳗鱼饭最好吃？这席是日本最著名的美食之一。来日本一定要尝尝。如果你想尝尝的话，昨天小编这篇文章就给大家整理了日本京都比较好的鳗鱼店。我们一起来看看吧！

 

位于京都岚山的这家非常受欢迎的鳗鱼餐厅已获得米其林一星推荐。这家餐厅已经成为网红，每天都有大量来自世界各地的游客光临。

香脆的鳗鱼皮浸泡在香浓的酱汁中，配上砂锅煮出的香米饭。最后加入汤汁，将锅边的锅巴烧焦，变成茶泡饭，给胃带来满足的感觉。来吧，很满足！

这是关春风的菜谱。宫崎的鳗鱼烤得恰到好处，几乎没有烧焦的痕迹。咬一口后，鳗鱼的柔软口感和油脂的甜香不断萦绕在口中。是逃亡后恢复体力的礼物。

说起鳗鱼，大多数人只想到蒲烧鳗鱼。这家有400年历史的餐厅很受京都当地人的欢迎，成立于1624年。不过，它的卖点是混合鳗鱼粥。

另一种受欢迎的菜肴是鳗鱼火锅，它是用切好的鳗鱼肉、鲣鱼、海带、生姜、烤洋葱、庄内面筋等材料制成的，最后成为这道简单美味的汤菜。