西宁有什么好吃的-餐厅推荐

西宁有很多好吃的。如果你想品尝美味，可以尝试以下这些食物，它们都算当地的特色菜。还有一些餐馆，味道还不错。你可以尝试一下。当地的美食还是蛮不错的。

 

西宁最吸引人的也许就是街上的美食了。青藏高原饲养的肥美羊肉经过简单烹调即可成为手抓白条等名菜，卤饭、烧烤、火锅的做法也别具一格。

面条种类繁多，让人眼花缭乱。牛肉面、羊肠面、鞭炮面、嘎面片、干拌面、干拉面、酿皮。光是听到这些名字就足以让你的食指抽搐。

更重要的是，还有酸奶、甜酒酿等街头美食，既解腻又便宜。早起像当地人一样去小店找一碗热气腾腾的米线汤和牛杂汤。这是体验西宁的最佳方式之一。

主要经营青海特色菜，是吃高原牛羊肉的好地方。牛骨（88元）、手指肉（88元）、坑锅羊排（118元）等，个个新鲜，个头大，味道鲜美，配上一碗特色碗茶或便宜的酸奶，清爽又爽口。缓解疲劳。餐厅环境优雅，有卡座有卡位，没有一般酒店的喧嚣，服务员的态度也很好。

阿娘是回族对姨妈的称呼。这个阿娘酿皮，原来是在当地人中颇有名气的水站阿娘酿皮。店面很小，只卖黄皮和白皮，都是自家蒸的。其味淡，味酸辣。当天制作，售完即止。

青海火锅（微/小/中/大锅98/118/138/158元）的吃法是用铜锅煮食物，然后整锅上菜，直接喝汤。无需立即将其煮沸。锅面上整齐地摆着一圈牛羊肉、丸子、炸带鱼、猪肉片等荤菜。底座里装满了粉丝、酸菜、菌类、海带等素菜，菜品通常有15种以上，分量足，一小锅可以喂3个人。味道比较油腻，如果不满意的话可以点辣酱菜或者芝麻酱菜。

这家位于深巷里的小店门口，总是有人在等位。特点是先点菜，先选肉，付钱后就可以进去找座位。招牌菜红烧手抓羊肉（88元/斤）口碑最好。肉质鲜嫩但不酸。沾上店家自带的调料味道更佳。最受欢迎的菜肴是厚厚一层油的酸奶和金黄的炸土豆。分散注意力对羊肉有好处，没必要点其他炒菜。

来到西宁，千万不要错过酒店提供的自助早餐。早起，像当地人一样在街边小店吃饭。除了必不可少的牛肉面外，西宁人最喜欢的早餐还有汤面包子、牛杂汤白面包子、羊肠面羊肉汤等组合。苦涩而营养的奶蛋酒酿也是当地的特产。虽然一些小店的情况令人担忧，但味道正宗，价格也实惠。最好早点去，以免错过。

店面虽小，但生意却很红火，被当地人公认为最好吃的羊肠面之一。面条是干的，有炒羊肠、羊肝、芹菜等，调味料很足，味道很辣。通常配上一碗热气腾腾的香菜羊肉汤。

是一家历史悠久的连锁店。羊杂15元/碗，牛杂20元/碗。它配有一个白面粉馒头。内脏汤的胡椒味很浓，很暖胃。馒头要掰成块，泡在汤里，才有嚼劲。羊杂通常在11点前就卖完了，所以如果你想吃羊脑（3元），就得早点去。

具有西宁特色的手工包子。馅料有当地蔬菜、胡萝卜、韭菜、土豆等口味。他们还有一碗牛肉面汤，里面有青菜、黑木耳和平菇。这正是当地人喜欢的。一句话：“包子面汤，可以放心吃”。这家店还卖牛奶鸡蛋酒酿，滑嫩可口。

这里的干拉面比牛肉面更有名，味道也更重。如果您不能吃辛辣食物，请提前告知我们。建议加肉，牛肉会铺满整碗，吃起来更刺激。