三亚有什么特色美食？三亚特色美食推荐

三亚风景优美，气候适宜。它是该国的热门旅游目的地。每年都有许多游客来这座城市度假。新鲜可口的热带水果和鲜美可口的海鲜是三亚不可缺少的美食。以下是为大家整理的三亚美食，值得细细品味。

 

文昌鸡又名白切鸡、白斩鸡，是海南四大名菜之首，也是享誉海外的海南鸡饭的原型。鸡肉选用家养鸡，经过精心配制和饲养。肉质紧实，肥瘦适中。煮熟的文昌鸡搭配蒜蓉酱，既凸显了海南酱特有的香气，又保留了鸡肉本身的丝滑口感。是一道真正闻名全国的海南名菜。

和乐蟹是海南万宁特有的螃蟹。它以壳坚硬、肉丰富而闻名。它可以用多种方式烹饪。最美味的是“清蒸”和乐蟹，保留了蟹肉的原汁原味，同时还采用多种烹调方式。享受酱汁的独特风味。买几只新鲜的和乐蟹，到加工店蒸熟。白嫩的蟹肉，肥美的蟹膏，让你欲罢不能。

嘉积鸭的独特之处在于鸭子的养殖过程。两个月大的鸭子圈养，尽量减少活动，以便培育和育肥。成熟的鸭肉肥美、香嫩、肥而不腻。在烹制鸭子的过程中，保留了鸭肉最真实的味道。酱汁是用鸭汤加辣椒、蒜末等辅料熬制而成。肥瘦分明的鸭肉搭配清爽的酱汁，让人难以下口。

海南流传着这样一句话：“冬天吃东山羊，如穿棉衣”。东山山羊产于海南万宁市东山岭，以优质羊肉而闻名。东山羊肉颜色深，皮光滑，肉质精，膻味较淡，营养价值比其他羊肉高。海南的蒸东山羊肉多是浓汤炖的。游客还可以在餐厅亲自烹制羊肉，享受一顿美味又营养的羊肉大餐。

来三亚怎么能不吃一顿丰盛的海鲜大餐呢？三亚遍布海鲜市场和海鲜加工店。市场里的海鲜种类繁多，价格便宜。除了常见的海鲜外，建议游客品尝海胆、石斑鱼、鲍鱼、螃蟹。游客可以在海鲜市场挑选自己喜欢的新鲜海鲜，与商贩讨价还价，然后找到附近的加工店帮忙加工。他们还可以在加工店享用芸豆、水果炒冰等其他特色美食。

包罗面是海南著名的小吃。这是一种用光滑的米粉和多种调味料制成的浓郁汤。粉丝细嫩滑爽，汤汁微酸微辣，勾人食欲；包罗面因其汤的独特而名贵。汤汁鲜甜，甜而不腻。很多三亚人早餐都喜欢吃包罗面。包罗面有干拌面和汤面两种。游客最好选择汤面，这样更能品尝到包罗面的原汁原味。