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束河古镇地理位置优越,优势得天独厚
丽江的味道已经介于汉藏之间,就像丽江的建筑风格一样。束河古镇依山傍水,得天独厚的自然资源孕育了无数的美食。四方街上聚集了很多餐馆,是觅食的好地方。另外,束河凉粉和虹鳟鱼非常有名,在束河很多餐馆都可以吃到。
九鼎龙潭的水清澈见底,冰凉冰凉。难道只是彩虹吗?鳟鱼处于最佳状态。 “天然繁殖地”,食物新鲜美味!虹鳟鱼作为一种理想的食用鱼类,因其肉质坚实、小刺少、味道鲜美而成为一道极其美丽的佳肴。食物。丽江:街上随处可见“丽江三文鱼”的招牌,不停地写着“去享用吧”。
酥油和茶也分甜和咸!品尝。将黄油、鸡蛋、盐、火麻仁、花生、核桃等混合均匀后加入;煨;茶水放在木板上;茶是在长管中泡制的,并用木棒反复搅拌。当地人也称其为“酥油茶”。是丽江地区多民族的主要饮茶方式。这也是他们一天开始时所需要的食物。
还添加了鸡肉凉粉,这是丽江古城的招牌食品。以丽江特产鸡豌豆为原料,冷食或热食,是一道颇受欢迎的当地美食。鹰嘴豆果冻在夏天经常冷吃。将果冻切成片。再加上各种色彩缤纷的佐料,色香味俱全,开胃又美味。冬天,将凉粉片放入锅中煎至两面金黄,然后根据不同口味加入不同的佐料,色香味俱全即可。鹰嘴豆果冻是一道美味又便宜的菜肴。
米灌肠,纳西语称“麻布”。它是用大米或糯米蒸熟,然后与新鲜猪血、蛋清和各种香料混合,然后倒入清理干净的猪肠中,密封后“蒸”而成。吃时,将其切成片。 “它可以炒,也可以蒸,还有丽江和丽江地区特有的吃法。”丽江古城大部分小餐馆都有这道菜。