台州有哪些特色美食小吃- 美食推荐_

旅行时最注意什么？无论是吃美食还是欣赏美景，如果是为了美食，浙江台州是一个非常好的地方。这里有很多当地的特色菜，大家都可以尝试。

 

鸡蛋饼随处可见。台州的做法是在面粉煎饼里包上各种馅料，一般是肉末、虾米等，然后快速煎一下，然后打一个小洞，倒入蛋液。鸡蛋饼的味道可以像配菜一样丰富。

他们的鸡蛋饼比葱油饼更香、更软。虽然是浸在油里的，但并不淡。一块煎饼可以让你吃8、9分钟。早上吃碳水化合物会让你看起来很好。出色的。

在靠近大海的台州，连早餐都是海鲜汤。标准的煎蛋是鳗鱼汤。裹着玉米淀粉的鳗鱼肉厚实可口。一碗里有好几块鱼，还加了胡椒调味，抢镜。但也更能衬托出海鲜本身的鲜甜。

台州人吃姜的热情是世界上最好的之一。瓶装姜汁在菜市场随处可见。各类姜汁店在椒江美食中也占有举足轻重的地位。

玉和的姜汁都是用姜炖的。刚入口的时候会觉得有点甜，但后味会觉得辣，整体味道比较温和。

除了果杯、果冻、双皮奶等比较常见的冷饮，以及草泥、洋菜糕等台州特色菜外，他们还有两款招牌单品：——六月雪加奶和奶八-宝藏米。

六月雪应该是用菱角粉和红豆制成的。它非常有弹性，并用牛奶调味。夏天吃冰镇的很清爽。

在市区觅食的好处之一就是可以一口气吃完下面所有的县城美食。而且他们通常必须经过当地人的认证才能在市区开设分店。

虽然招牌菜是肉碎饭，但台州的早餐选择多种多样，而且由于上餐速度很快，所以早上赶时间的上班族和学生也喜欢去他们家做客。

张园煮饭也和垂圆一样受欢迎，以糯米粉为原料，包入猪肉、虾皮、茭白、豆腐干、萝卜丝等丰富的馅料。它的尺寸虽小，但非常填充。

小麦虾不是虾，它实际上是用面粉糊刮入锅中制成的，使其具有虾的形状。然而，毫无疑问的“长青风格”三鲜小麦虾经常添加小白虾。

“每隔一段时间就去一次砂锅店”大概是写在台州人的基因里的，椒江街头的砂锅店也生意兴隆。

虽然菜单挺长，但其实仔细一看，只有两种牛肉砂锅，——牛肉和三鲜牛肉，搭配不同的糕点主食，强行丰富了SKU。

李记只经营夜市和夜宵生意。常有熟客过来询问“垂媛怎么样？”甚至在关门时间之前。算是椒江顶有名的深夜餐厅了。

进店的标准流程是点一盘粽子和一碗骨头汤。因为粽子很难消化，尤其是当夜宵吃时，需要一碗骨头汤来润肠。

李寄的翠园更是出名。陈小青说：“台州人脾气暴躁，没有耐心，连肉饺子都没有时间封。”因此，吃翠园时，肉汁常常顺着筷子滴下来。

我很喜欢——家烧，台州的家常海鲜做法。汤虽然看上去是红汤加酱油，但主要用了猪油和白糖，衬托出海鲜的原味。比传统的浓红酱做法要好。该方法更注重原料的品质。

这家仁义菜馆的营业时间比椒江区成立的时间还长。台州指南中显示的当地餐馆要么是新荣记（椒江也有分店），要么是人艺。

不过他们家就跟大排档一样，而且价格也不便宜。人均价格在200左右。这也是投诉较多的一点。

台州海门老街是浙江省台州市椒江区仅存的清末以来保留至今的保守商贸街。建民位于老街上，也是一个充满怨言的椒江老字号。

经常被台州人推荐的海鲜餐厅的石塘渔港，听起来就像一个海鲜市场，而且这里的海鲜选择也确实像市场一样丰富。

海鲜主打来自东海的各种小海鲜。在这里点餐时，可以在水箱前点餐，也可以亲自点餐。价格公开透明，吃得安心，性价比非常高。

台州当地最有名的餐馆其实应该是老边饭馆。黑珍珠餐厅性价比很高，很值得一试，不过因为在黄岩区就不详细说了。

虽然这样拔草很方便，但是有一个缺点：—— 你只能走几步才能到你想吃饭的餐馆。还没吃完，就又要参与下一桌的大战了。没有健胃消食片就不能吃。

台州市可供选择的度假酒店并不多。基本上都是以商务出行为主。位置很好，在椒江古镇。价格基本在200-300/晚，非常划算。