佛山高炒是品尝特色美食的好去处。

佛山高巢秋天适合吃什么特色美食？接下来推荐玻璃酥三宝烧鹅、田螺焖草鸭、红烧鸭、蜜汁菊花酱油鸡、挂烧鸡、无花果卤鸡、无花果炖乳鸽等。

 

在街边的烧烤摊和市场里，总能看到红橙相间的烤鹅，在玻璃摊前一字排开，泛着半透明的油光~皮脆肉嫩，香浓多汁。油亮的皮下，有一层薄薄的脂肪，咬一口，很快就会发出嘎吱嘎吱的声音。配上酸甜的梅酱真是太好吃了！

金风吹来，来一碗“暖暖”的炖鸭怎么样？作为2020年度十大顶级品牌之一，银中菜田螺焖草鸭，向食客们展示了鸭肉与田螺的完美碰撞。用五谷杂粮精心喂养的鸭子，用稻草熏制，然后用大火爆炒。然后用独家秘制酱汁炖半小时。最后加入煮好的螺蛳，翻炒。一锅用稻草做的美味蜗牛。鸭子煮成功啦~

既然说到“鸭”，那高超的红烧鸭就不能错过了。在高超的喜庆宴席上，红烧鸭是一道不可缺少的菜肴。其味香滑爽，老少皆宜。

广东有句俗话：不吃鸡不成宴。无论过年还是婚宴，酒鸡都是高潮餐桌上的必备美食。蜜菊黑酱鸡是2020年高巢百村的名菜，鸡是听着音乐长大的自养鸡。盐水是由柠檬、柠檬草、薄荷叶、香草……和菊花制成的。它不仅具有独特的香味，还可以清热解毒、美容养颜。

同样是鸡，但精湛的红烧鸡却有着独特的魅力。整只烤鸡色泽迷人金黄，肥瘦相间，油而不腻。顺着纹理咬下去，鸡肉香浓滑嫩。

当鸡肉遇上水果，会是什么味道？鸡肉沾无花果一定会满足你的幻想。当新鲜的鸡肉遇上香甜的无花果，简单的食材就能将鸡肉的鲜嫩和无花果的甘甜发挥得淋漓尽致。

金风徐徐，人们吃着腊肉。作为一种极品且独特的腌肉，腌鸭肉应该榜上有名！一小块精选半肥瘦肉，一小块腌制鸭肝，一小块蜡翅，光是想想就让人垂涎欲滴。 ”。

水煮白鳗、西江虾、煎黄鱼……简单又新鲜，让你记忆犹新。在高潮沙寮河美食街，各种美味的河鲜美食等着你~