为什么吃菠萝会过敏？对菠萝过敏怎么办

菠萝虽然好吃，但也有少数人不能再吃了，尤其是出现呕吐的情况。那么为什么会对菠萝过敏呢？如果你对菠萝过敏怎么办？

 

南京医院张医生表示，由于菠萝中含有一种蛋白酶，有些人吃菠萝可能会出现过敏、呕吐、腹泻等症状。因此，有过敏史的人最好不要食用。

2、如果想保持菠萝的新鲜味道，可以将切片或切块的菠萝放入盐水中浸泡30分钟左右，然后用冷水冲洗，以去除咸味。这样也能达到消除过敏的目的。

4、成人每天食用菠萝的量应控制在200250克，这样既可以补充所需的维生素，又可以预防过敏的发生。

1、利尿： 菠萝中的糖、盐和酶有促进利尿、消肿的作用。经常饮用鲜菠萝汁对高血压有益；还可用于肾炎水肿、咳嗽痰多。

2、消除疲劳： 菠萝含有丰富的维生素B1，可以促进人体的新陈代谢速度，从而有效消除疲劳。此外，它对美容和健康也非常有益。

菠萝果肉除了含有丰富的维生素C和糖分外，还含有许多有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，还含有一种叫做“菠萝酶”的酶，可以分解蛋白质。如果不先用盐水泡就吃，这种酶会对我们口腔粘膜和嘴唇娇嫩的表皮产生刺激作用，让我们感到刺痛的感觉。

食盐可以抑制菠萝酶的活性。因此，我们在吃新鲜菠萝时，最好用盐水浸泡一段时间。这样可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时菠萝的感觉会更苦。

Spinyzyme是一种蛋白酶，具有分解蛋白质的功能。因此，少量食用可以促进食欲，但食用过多对人体有害，会引起胃肠道疾病。因此，饮食要适量。

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