美食吴哥窟有什么好吃的？

去吴哥窟一定要尝尝他们的食物。没有食物的旅行是没有意义的。昨天小编就来给大家讲讲这件事。一些当地旅游的美食新闻，大家去的时候可以看看这些美食。

 

阿莫克鱼是柬埔寨最著名的食物之一，但您也会在邻国找到类似的菜肴。 amok 鱼加入了当地香料slok ngor，味道略带苦味，这使得柬埔寨版本的amok 鱼很容易与其他版本区分开来。

Fish amok 是一种新鲜的鱼慕斯，搭配椰奶和kroeung 酱。 Kroeung 是一种高棉咖喱酱，由柠檬草、姜黄根、大蒜、葱、高良姜和中国生姜制成。高档餐厅用香蕉叶蒸阿莫克鱼，而街头小吃摊则将其制成浓稠的咖喱鱼而不是慕斯。

柬埔寨式的春卷和我们的煎饼很相似。新鲜蔬菜卷放在薄煎饼里蘸着调味料吃。还有一种春卷，DeepFriedSpringRoll，就是我们的炸春卷。每家店都有不同的馅料和蘸酱。味道也很好。

切成薄片的猪肉在炭火上慢慢烤，赋予其天然的甜味。有时，猪肉会浸泡在椰子汁或大蒜汁中。烤猪肉配上丰盛的米饭，还有新鲜腌制的黄瓜、萝卜和大量生姜。通常还会有一碗鸡汤，上面撒上葱和炸洋葱。

高棉红咖喱不像泰国咖喱那么辣。它还以椰奶为底，没有添加太多辣椒。菜肴包括牛肉、鸡肉或鱼、茄子、绿豆、新鲜椰奶、柠檬草和kroeung 酱。由于受法国文化的影响，高棉红咖喱经常与面包一起食用。

这道菜通常在柬埔寨的特殊场合供应，例如婚礼、家庭聚会或宗教节日，例如亡灵节和清明节。

酸汤鱼是柬埔寨人民的一道家常菜。它制作简单快捷，味道独特。这道菜的原料包括鱼、大蒜、柠檬草、芹菜、罗望子汁、豆芽、菠萝，并用糖、鱼露和盐调味。

柬埔寨火锅和我们的小火锅差不多，一小锅汤，一盘牛肉，一盘新鲜蔬菜（包括几片香蕉/大蕉等），一盘透明的圆饼，还有一盘蘸酱将肉片放入热锅中，将2个小圆饼沾上圆圈，放在空盘上。这时候肉已经熟了。将它们放在蛋糕上，然后放上新鲜蔬菜。这时候的饼也松软了。将它们卷起来并浸入水中。调味料。

Amok是最受欢迎的传统高棉美食之一，几乎每家柬埔寨餐厅都可以吃到。做法是将肉或其他材料包裹在香蕉叶中烘烤，然后加入椰奶、椰奶、柠檬叶、当地蔬菜和各种香料，然后加入主料烹调，最后盛在椰壳或瓷器中碗，很有地方特色。一般来说，有几种不同的品种可供选择，例如鱼、鸡肉和牛肉。

OldMarket是暹粒的一家西方人经营的餐厅。两个人一顿基本要10美元（最基本的两道菜配两碗米饭）。我坐在靠窗的桌子旁，喝着冰镇的吴哥啤酒，读着我心爱的小说，期待着炎热的结束。在餐桌的烛光下，品尝美味的高棉菜肴，满足您的味蕾吴哥梦。著名的高棉餐厅还提供泰国美食。

值得一提的是，这里有一个居高临下的阳台，可以俯瞰热闹的BarSt 街景。这座装修典雅的殖民时期建筑拥有足够的空间供客人放松身心。菜单混合了高棉菜肴和其他地方的菜肴。安吉丽娜朱莉因拍摄《古墓丽影》而更加出名。还有巨幅的电影海报和朱莉用餐时的剪影。还有以电影命名的特色鸡尾酒。食物的价格和质量都相当不错。

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这家餐厅的环境和食物都很棒，而且位置也很好。它就在老市场的中间。吃完饭还可以去市场逛逛。主要特色是柬埔寨火锅。一份火锅套餐足够3人享用。套餐里有牛肉、蔬菜、豆腐衣等，服务员会把鸡蛋打进牛肉里。火锅是用粘土做的，里面煮着各种各样的东西。原料。亚洲美食一流，越南菜和新加坡菜也很出色。不习惯柬埔寨菜的朋友可以考虑一下。