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快到胜利路步行街时,有一个小夜市,有两串炸串,引起了我的注意。炸串是武汉各大夜市、夜宵场所的必备品,但基本没有好吃的。算是一种极其普通的填饱肚子的食物。撒点辣椒粉和小茴香,让人心情愉悦。味道很正常。
当然,有人会说举人门炸串、炸串和三阳路二嫂串好吃。不过,这两家公司虽然有着炸串的美誉,但其实际的烹饪方法却经历了大规模的发展。改良与一般意义上的炸串有很大不同,所以不能归入炸串。但当我路过这家炸串店时,虽然摊位看上去和武汉很像,但确实如此。炸串快炸了,但我却闻到了一股不寻常的味道,仿佛无意间发现了城中若隐若现的高人的身影。我怀着赌一把的心情,点了一堆串,心想如果不好吃就扔掉。
当我吃第一口的时候,我立刻就惊呆了——南昌市胜利路步行街——号。极其辣!极其香!极其新鲜!绝对是“重口味”的味道,但又不是“无味”的那种?调味料的标准使用,普通的串在这样的调味料下焕发了新的生命,让我欲罢不能。这是我在炸串中从来没有想到或想象过的味道。那时的我完全不顾自己之前保持胃口大开、多吃的原则,在街上吃了一整盒炸串。此时?我这才发现,南昌这座不起眼的城市,并不像我想象的那样只有蒸菜和汤,它还有很多很棒的东西!的美食。
这碗拌面刚出来的时候给人一种热干面的印象,但里面的配料却变成了辣椒酱和咸菜,味道简单纯粹,颇为有趣。这个的!工具这么早?饭菜还是很好吃的,浓浓的南昌味道扑面而来。
这是一家在网上被热议的店。正面的装饰是很不臭的豆腐,很容易错过。找了好久才发现这家店居然卖臭豆腐。在店里我发现除了臭豆腐,他们还做炸串。好像可以炸串了!南昌也:独特。
我吃臭豆腐很开心,又点了三个:炸串、青菜、鱿鱼、茄子?还有酸梅汤。没想到这炸串比昨晚的好吃。那就更美味了!调味料比较好,香气浓郁,味道鲜美,尤其是炸鱿鱼肉干,味道鲜美。让人想哭。