美食广元有什么特色美食

广元文化最深厚的就是三国历史文化。同时，这里也是四川峡谷革命根据地。说到四川游客必去的地方，广元绝对是一个值得体验的地方。天下第一关剑门关就在这里，物产丰富。

 

广元古称利州。位于四川盆地北部山区，嘉陵江上游，四川、陕西、甘肃三省交界处。它是中国历史上唯一的女皇帝、封建时代杰出的女政治家武则天的出生地。它是三国历史文化的重要走廊，川陕革命根据地的重要组成部分，也是来川游客必去的地方之一。那么，广元能为四川带来哪些特色产品呢？

剑门豆腐历史悠久，始于三国。被誉为“剑门天下恶”、“雄关豆腐绝”。兰州剑门豆腐村位于兰州最繁华的城市南关市，交通便利，经营面积1600多平方米，装修风格典雅。超过20个盒子以三国人物命名。

走进剑门豆腐楼，扑面而来的是古色古香的韵味，处处展现出浓郁的文化气息。一般人都知道豆腐只有那么几种，可能有十几种。剑门豆腐集炸、炒、烤、炖、蒸、炒、拌等多种技法为一体，向人们呈现了百余种精彩的豆腐菜肴。餐桌上的豆腐有的以颜色区分，有的以形状区分，有的咸甜有的，有的油而不腻。豆腐的品种令人眼花缭乱。

广元市昭化区群山环抱，依山傍水。独特的自然环境，孕育了昭化贡菊的非凡品质。汉代，昭化贡菊因被列为贡品而得名。

昭化猕猴桃酒天然无污染，采用传统工艺酿造。它的味道温和，适合所有年龄段。最主要的是它具有嫩肤、美容、生津、健脾的作用。

青川木耳—— 青川县特产，木耳又名黑木耳、云耳、木蛾、黑菜、榆耳。青川木耳被国家指定为“黑木耳质量标准”。它因其生长特性和极高的营养价值而与银耳齐名，这是同类黑木耳中无法比拟的。青川黑木耳具有花大而厚、色泽深、质地滑、软而不腻、味道清香、无污染等特点，被列为四川省黑木耳生产开发基地县并获批被国家列为出口国。免检产品大量出口日本、东南亚等多个国家，现为国家地理原产地保护产品。

广元是四川省核桃主产区和种植最好区。广元核桃以个大、皮薄、仁肥、色泽深浅适中、香气浓郁适口、出仁容易、出仁率高而闻名于世。经过多年的不懈努力，朝天核桃的品牌价值日益显现。 2005年，朝天核桃在第二届西部国际博览会上荣获金奖。 2006年，朝天区被命名为“国家核桃建设示范基地县”。 2007年7月，“朝天核桃”经国家质量监督检验检疫总局批准实施。 “地理标志产品的保护”。 2008年，“展岛”牌核桃进入北京、上海市场，并出口美国、日本、韩国等国家，深受国内外消费者的欢迎。全市核桃种植面积50万亩，年产量2.8万吨，位居世界前列。

马六绣是源自朝天区六乡的民间十字绣。马六绣女用各种颜色的土线在各种土布上刺绣。她们所绣的图案有爱情与幸福、农耕与收获、娱乐与舞蹈、花鸟虫鱼等，充满川冬风情，极具乡土气息。集中。由于是手工刺绣，马六绣个性极强，极具收藏价值。国内外许多游客和收藏家视其为珍品，乐于收藏。马六乡素有“中国民间艺术之乡”的美誉，以淳朴的马六风情和民间刺绣而闻名。

四川省广元市是中国橄榄油科研和种植基地之一。经过多年的研究和推广，已经能够收获优质的橄榄果实。广元具有种植橄榄的天然优势，气候适宜，土壤肥沃，碱性强，钙质丰富。出产的橄榄含油量高，品质好。目前，广元出产的橄榄油品质可与地中海橄榄油相媲美。 “广元橄榄油”地理标志证明商标已成功注册。 2000年以来，我市大力发展橄榄产业。截至目前，全市根据地面积14.2万亩。从2007年开始，它开始测试花卉和水果。境内已设立4家橄榄油提取企业，形成“白龙湖”、“剑门”、“紫爵大朝”等橄榄品牌，在国内橄榄油品牌中享有较高声誉。

七佛茶产于四川省青川县七佛乡，最低海拔580米，最高海拔2100米。茶区平均海拔800米左右。气候温暖，雨量充沛，树木繁茂，山上终年云雾缭绕，山脚常年碧水。风景秀丽，土壤肥沃，冬暖夏凉，无任何工业污染源，是有机茶生产的理想环境。齐佛产茶历史悠久。据史料记载，早在公元前1066年，周武王率领南方八个小国成功征服周朝后，在老赵花设立莒侯国（莒国，今广元地区），号称“莒国”。作为贾。孟官）用当地出产的桑、蚕、丸、漆、茶等供给周武王。这是对这一天的贡茶最早的书面记录。

苍溪红心猕猴桃是指原产于苍溪县的一系列红心猕猴桃新品种，以红阳、红花、红梅等为代表，是四川省自然资源研究所与苍溪县合作培育的。在苍溪选育出全球唯一的红肉猕猴桃新品种。苍溪红心猕猴桃的断面有放射状的红色条纹，如初升的太阳。果实硬化后，有浓郁的香味。皮薄而多汁。果味甜而微酸，伴有浓郁的香味。